Предмет

Окружающий мир

Класс

1 класс

Тема

«Личная ответственность человека за сохранение и укрепление своего здоровья»

Тип урока

Открытие нового знания

Цели

• познакомить обучающихся с основными витаминами, содержащимися в овощах, фруктах, ягодах, и их значением для организма;
• формировать у обучающихся представления о здоровом образе жизни;
• развивать познавательный интерес обучающихся, речь, внимание, память.

Задачи (для учителя):

• создать проблемную ситуацию для мотивации обучающихся к учебной деятельности и формулирования ими учебной проблемы о значении овощей и фруктов в питании человека;
• помочь обучающимся выдвинутьна основе проблемного вопроса версии о пользе овощей и фруктов, определить способы поиска решения проблемы;
• способствовать применению в ходе выполнения упражнений, творческой работы новых знаний о пользе овощей и фруктов для формирования у обучающихся культуры здорового питания;
• организовать контрольно-оценочную деятельность обучающихся на уроке.

Планируемые результаты обучающихся:

Предметные:

• иметь представление о разнообразии витаминов;
• понимать значимость овощей и фруктов в питании человека;
• выяснить пользу витаминов для здоровья человека;
• соблюдать правила гигиены при употреблении овощей и фруктов.

Коммуникативные:

• планировать учебное сотрудничество с учителем и сверстниками;
• уметь оформлять свои мысли в устной форме;
• слушать и понимать речь учителя и одноклассников;
• уметь работать в парах и группах.

Регулятивные:

• организация своей учебной деятельности;
• контроль и оценка процесса и результатов деятельности;
• умение самостоятельно адекватно анализировать правильность выполнения действий и вносить необходимые коррективы.

Личностные:

• формирование мотивации к учению иготовности к самообразованию;
• формирование позитивной самооценки;
• умениеустанавливать связь между целью деятельности и ее результатом;
• умениеоценивать собственный вклад в работу группы.

Познавательные:

• умение осознанно и произвольно строить речевое высказывание в устной форме;
• формирование интереса к данной теме.

Методы и формы обучения

Методы: словесный, наглядный, практический.

Формы: фронтальная, индивидуальная, групповая.

Образовательные ресурсы

1. А. А. Плешаков, М.А. Ионова и др. «Окружающий мир. Методические рекомендации. 1 класс»,

М: Просвещение, 2014 г, 144 с.

1. А. А. Плешаков «Окружающий мир. 1 класс. 2 часть» , М: Просвещение, 2014 г, 95 с.
2. С.И. Ожегов, Н. Ю, Шведова «Большой толковый словарь» том 1, М: Азъ, 506 с.
3. А. Совиньская «Витаминки», Издательство: Манн, Иванов и Фербер,, 2016, 32 с.
4. https://yandex.ru/video/запрос/сериал/синий-трактор
5. http://opekaufa.ru/novosti/916-o-plze-vitaminov-dlya-detej.html
6. https://7gy.ru/rebenok/podgotovka-k-shkole/1012-detyam-o-vitaminakh.html

Оборудование

• мультимедийный проектор, доска, компьютер; система интерактивного голосования,
• презентация PowerPoint (Приложение 1),
• карточки для работы в парах (Приложение 2),
• карточки для работы в группах (Приложение 3),
• карточки для формулировки темы(Приложение 4),
• коробочка с упаковкой витаминов,
• изображение главных героев,
• цветные карандаши,
• конверты,
• названия витаминов (изготовленные из наждачной бумаги),
• карточки для игры «Сварим борщ» (Приложение 5),
• картинки для рефлексии (апельсин и лимон) (Приложение 6),
• специальные подушечки для осанки.

Этапы урока

Задачи урока

Содержание деятельности учителя

оборудование

Деятельность обучающихся

Формируемые умения

1. Организационный момент.

Создать благоприятный психологический настрой на работу

-Ребята, посмотрите на меня! Посмотрите друг на друга, улыбнитесь! С хорошим настроением начинаем урок окружающего мира. Садитесь! Проверьте готовность к уроку! Проверьте свою посадку! Выпрямите спину, на голову положите подушечку.

специальные подушечки для осанки

Включаются в деловой ритм урока.

Коммуникативные: планирование учебного сотрудничества с учителем и сверстниками.

Регулятивные: организация своей учебной деятельности

Личностные: мотивация учения

2.Актуализация знаний и определение темы урока.

Постановка цели.

Актуализация опорных знаний

Обеспечение мотивации учения детьми, принятие ими целей урока способов действий.

-Сегодня на урок окружающего мира я пригласила гостей. Знакомьтесь, ученик 1 класс Вася Почемучкин и учёный биолог Профессор Кислых щей. Они принесли для нас подарок. Давайте попробуем угадать, что в этой коробке. Поиграем в игру «Да-нетки». Вы будете мне задавать вопросы о предмете, который лежит внутри. Но эти вопросы должны быть такими, чтобы я могла ответить только «Да» или «Нет»!

Итак, начнем играть.

Например:

- Это съедобное?

- Да.

- Это сладкое?

-Да.и т.д.

(проводится игра, если дети не могут отгадать, учитель показывает предмет)

-Ребята, кто знает, что это такое? (Витамины)

- А где мы можем приобрести такую упаковку витаминов? (В аптеке)

- А кто знает, в каких продуктах содержится много витаминов? (В овощах и фруктах)

- А где мы берем овощи и фрукты? (в магазине, на огороде, в саду).

- Наш друг Вася Почемучкин очень любит играть со словами. Прочитайте слова на доске. Расположите их так, чтобы получилось вопросительное предложение. Вспомните, как записывается первое слово в предложении. Какой знак надо поставить в конце вопросительного предложения? Прочитайте, что у нас получилось.

Дети читают предложение: «Почему нужно есть овощи и фрукты?»

- В конце урока мы с Вами должны ответить на этот вопрос.

.

презентация PowerPoint

коробочка с упаковкой витаминов

карточки для формулирования темы урока

Участвуют в беседе с учителем, отвечают на поставленные вопросы.

Определяют тему и цель урока.

Познавательные: умение осознанно и произвольно строить речевое высказывание в устной форме.

Коммуникативные:умение организовывать и планировать учебное сотрудничество с учителем и сверстниками.

Регулятивные: контроль иоценка процесса и результатов деятельности.

3.Изучение нового материала.

4.Физкультминутка

5.Изучение нового материала

Обеспечение усвоения новых знаний.

Предупреждение утомляемости и профилактика нарушений зрения.

Обеспечение усвоения новых знаний.

Учитель предлагает портреты Васи Почемучкина (мальчик здоров и мальчик болен)

- Ребята, посмотрите на Васю. Как выглядит мальчик на этом рисунке? (он веселый, здоровый)

- А что изменилось на втором рисунке? (больной и печальный)

- А как Вы думаете, почему Вася заболел? (варианты ответов детей)

- Многие из вас правы. Организм Васи не справился с вирусами, потому что ему не хватает витаминов.

-Ребята, снимите подушечки, положите их на парту. Расслабьтесь.

Нам предстоит большая работа! Давайте подготовим наши глаза. Внимательно слушайте стихотворение и выполняйте мои команды.

- Глазам нужно отдохнуть (закрывают глаза).

-Нужно глубоко вздохнуть (глубокий вдох).

-Глаза по кругу побегут (открывают глаза, делают движения зрачком по кругу и обратно).

- Много, много раз моргнут (часто моргают глазами).

-Глазкам стало хорошо (касаются пальчиком кончика носа и концентрируют взгляд на пальце).

- Увидят мои глазки все! (улыбаются)

- Ребята, сядьте ровно! Мы продолжаем.

- Давайте разберемся, почему нехватка витаминов приводит к болезни. Что же означает слово «Витамины»? Где мы можем узнать значение этого слова? (варианты ответов детей)

- Правильно, в словаре. Обратимся к словарю С. И. Ожегова:

Витамины – вещества, необходимые для нормальной жизнедеятельности организма.

- Значит, без витаминов наш организм работать не сможет.

- Вот, что рассказал мне Профессор кислых щей:

Свое название витамины получили от латинского слова «вита», жизнь. Мы уже знаем, что они просто необходимы нашему организму.

Витамины бывают разные. Их существует более 30. Как и у человека, у каждого витамина есть своё имя. Витамины принято обозначать буквами латинского алфавита: А, В, С, D, Е, F и др. Обратите внимание, что некоторые названия групп витаминов очень похожи на буквы русского алфавита, а некоторые нет.

два портрета главного героя

презентация PowerPoint

Дети высказывают свои мысли.

Выполняют упражнения для глаз

Слушают, участвуют в беседе, высказывают своё мнение.

Предметные:

иметь представление о разнообразии витаминов;

знатьзначение овощей и фруктов в питании человека;

называть пользу витаминов для здоровья человека;

Познавательные: формирование интереса к данной теме.

Личностные: формирование готовности к самообразованию.

Коммуникативные:уметь оформлять свои мысли в устной форме; слушать и понимать речь учителя и одноклассников.

Регулятивные: планирование своей деятельности для решения поставленной задачи и контроль полученного результата.

Предметные:

иметь представление о разнообразии витаминов;

называть пользу витаминов для здоровья человека;

Познавательные: формирование интереса к данной теме.

Личностные: формирование готовности к самообразованию.

Коммуникативные:уметь оформлять свои мысли в устной форме; слушать и понимать речь других.

Регулятивные: планирование своей деятельности для решения поставленной задачи и контроль полученного результата.

6.Первичное закрепление знаний.

7.Изучение нового материала

8.Физкультминутка.

9.Закрепление знаний.

10.Контроль и оценка знаний.

Обеспечение первичного закрепления новых знаний.

Обеспечение усвоения новых знаний.

Снятие усталости и напряжения.

Создание эмоцио

нального подъема у обучающихся.

Обеспечение закрепления новых знаний.

Обеспечение контроля и оценки полученных знаний.

- А теперь, внимание, задание от Профессора. Перед вами конверты. Внутри каждого конверта спряталось название группы витаминов. Попробуйте, не раскрывая конверта, только пальчиками, отгадать, название какой группы витаминов внутри конверта.

(дети выполняют задание)

- Молодцы. Проверим. У кого название витамина А,В и т.д. Откройте свои конверты и проверьте. Молодцы!

- Выпрямите спину! Проверьте подушечки, мы продолжаем!

- Наш друг Вася уже понял, что ему нужны витамины. Но какие овощи и фрукты он должен есть, чтобы получать витамины А, В, С, D, Е?

- Сейчас вы будете работать в группах. (формируются группы)

- Перед вами изображения овощей и фруктов, на каждом подписаны витамины, которыми богат данный продукт. Каждая группа должна обвести цветным карандашом только продукты с нужным витамином.

1 группа – ваш витамин А

2 группа – ваш витамин В

3 группа – ваш витамин С

4 группа – ваш витамин D

5 группа – ваш витамин Е

(дети выполняют работу)

- Группы закончили выполнять задание.

-Группа 1, расскажите, в каких продуктах содержится много витамина А?

(каждая группа рассказывает о результатах своей работы)

- Спасибо всем группам за работу. Возвращайтесь на свои места. Проверьте посадку. Подушечки!

- Вася уже знает, что ему нужно есть витамины. Но Профессор Кислый щей рассказал мне, что каждый витамин выполняет свою работу в организме. Давайте попробуем узнать, как недостаток определенного витамина влияет на наше здоровье. Сейчас вы будете работать в парах перед вами рассказ про витамины. Прочитайте его.

«Каждая группа витаминов выполняет свою работу. Витамин А улучшает зрение. Витамин В улучшает работу сердца. Витамин D придает прочность костям».

- Возьмите карточки с изображением человека. Найдите справа букву, которая обозначает витамин А. Вспомните текс, обсудите с соседом по парте , проведите стрелку к тому органу, который пострадает, если не будет в организме витамина А.

(аналогичная работа проводится с остальными витаминами)

- Давайте проверим!

Мы с вами большие молодцы! Вася предлагает вам отдохнуть и потанцевать вместе с ним! Повторяйте за Васей!

- Ребята, а вы каждый день едите овощи и фрукты? Молодцы! Значит, вы каждый день получаете много витаминов. А вот Вася говорит, что он больше всего любит борщ, но в нём нет витаминов. А вы как думаете, ребята? Давайте вместе приготовим борщ. Кто знает, какие продукты нужны для приготовления борща.

(На доске вывешены картинки продуктов: свекла, мясо, капуста, укроп, лук, чеснок, морковь, гречка, сахар, картофель, малина, капуста и картинка кастрюли. Дети выбирают нужные продукты. Учитель «складывает « продукты в кастрюлю.)

- Молодцы! Я думаю, что у нас получился очень вкусный борщ. Но полезный ли он? Профессор Кислых щей поможет нам выяснить это.. Он подписал на каждом продукте название витамина, которым они богаты. Посмотрим?

Свёкла – А и В, капуста- А, В, С, Е, картофель – С и В, чеснок – В и Е, лук –А и С, укроп - В и С, морковь – А и В.

- А как вы думаете, в мясе есть витамины? (ответы детей) да, ребята, и в мясе есть витамины А и В.

- Вот видите, даже если мы едим обычный борщ, мы получаем много витаминов и поддерживаем свое здоровье.

- Итак, давайте еще раз прочитаем вопрос Васи Почемучкина. (дети читают вопрос)

Перед вами специальные пульты. С их помощь мы c профессором проверим, кто был на уроке самым внимательным.

Вопрос: Почему нужно есть много овощей и фруктов?

Варианты ответов:

А: - Вкусно.

В: - Много витаминов.

(учитель проверяет ответы детей, делает выводы по результатам голосования)

- Молодцы! Большинство из вас отметили, что овощи и фрукты дают нам витамины. А зачем нам нужны витамины? (Чтобы не болеть)

-Вася, ты запомнил, что тебе нужно для того, чтобы быть здоровым? А вы, ребята, запомнили? (есть овощи и фрукты)

- Но помните, самое главное правило от Профессора Кислых щей:

МОЙ ВСЕГДА ПЕРЕД ЕДОЙ РУКИ, ОВОЩИ И ФРУКТЫ!

названия витаминов (изготовленные из наждачной бумаги)

карточки для работы в группах

карточки для работы в парах

презентация PowerPoint

презентация PowerPoint

карточки для игры «Сварим борщ»

презентация PowerPoint

система интерактивного голосования

Индивидуальная работа

Работают в группах

Работают в парах

Повторяют танцевальные движения.

Слушают, участвуют в беседе, высказывают своё мнение.

Слушают, участвуют в беседе, высказывают своё мнение, участвуют в голосовании с помощью системы голосования.

Предметные:

иметь представление о разнообразии витаминов;

называтьзначение овощей и фруктов в питании человека;

называть пользу витаминов для здоровья человека;

Личностные: формирование позитивной самооценки

Коммуникативные:уметь оформлять свои мысли в устной форме.

Регулятивные: умение самостоятельно адекватно анализировать правильность выполнения действий и вносить необходимые коррективы.

Предметные:

иметь представление о разнообразии витаминов;

называтьзначение овощей и фруктов в питании человека;

называть пользу витаминов для здоровья человека;

Личностные: формирование позитивной самооценки

Коммуникативные:уметь оформлять свои мысли в устной форме; слушать и понимать речь других., уметь работать в парах и группах.

Регулятивные: умение самостоятельно адекватно анализировать правильность выполнения действий и вносить необходимые коррективы.

Предметные:

иметь представление о разнообразии витаминов;

называтьзначение овощей и фруктов в питании человека;

называть пользу витаминов для здоровья человека;

Личностные:формирование позитивной самооценки

Коммуникативные:уметь оформлять свои мысли в устной форме; слушать и понимать речь других.

Регулятивные:умение самостоятельно адекватно анализировать правильность выполнения действий и вносить необходимые коррективы.

Предметные:

называтьзначение овощей и фруктов в питании человека;

называть пользу витаминов для здоровья человека;

соблюдать правила гигиены при употреблении овощей и фруктов.

Личностные:формирование позитивной самооценки

Коммуникативные:уметь оформлять свои мысли в устной форме; слушать и понимать речь других.

Регулятивные: умение самостоятельно адекватно анализировать правильность выполнения действий и вносить необходимые коррективы.

11.Рефлексия.

Подведение итогов урока.

Эмоциональная оценка урока.

- Ребята, Вася говорит вам огромное спасибо! У него поднялось настроение, он верит, что обязательно будет здоров! Он сказал мне, что у него сейчас настроение похоже на этот яркий апельсин. А у вас какое настроение? Если вы считаете, что все у вас получилось, возьмите апельсин и принесите его в корзинку. А если вы чем-то расстроены, принесите в корзинку лимончик.

(учитель делает выводы о работе обучающихся)

- Молодцы! Мне очень приятно, что у вас такое хорошее настроение. Вася и Профессор прощаются с вами и желают вам здоровья!

- Берегите свое здоровье! Урок окончен!

Карточки для рефлексии

Оценивают свою деятельность

Личностные:

устанавливать связь между целью деятельности и ее результатом

оценивать собственный вклад в работу группы

Регулятивные: оценивание собственной деятельности на уроке