Овощи и фрукты — полезные продукты
Автор: Янишевская Екатерина Васильевна
Организация: МАДОУ «Радость»
Населенный пункт: ЯНАО, г. Губкинский
Цели:
• Познакомить детей с понятием витамины, почему они важны;
• Закрепить знания о том, где растут овощи и фрукты;
• Учить описывать овощи и фрукты по их характерным признакам: цвет, форма;
• Воспитывать желание следить за своим здоровьем.
Материал к занятию:
- Иллюстрация и муляжи овощей и фруктов;
- Силуэты банок для консервирования овощей и фруктов;
. Яблоки.
Ход занятия
Воспитатель:
- Ребята, когда я сегодня шла в детский сад, то по дороге нашла грустного медвежонка. Я предложила ему пойти со мной.
- Медвежонок расскажи детям от чего ты такой грустный, что случилось?
Медвежонок:
- Утром я зашел в гости к своей бабушке, и она дала мне две корзинки с гостинцами, но когда шел я упал, и с корзинок все высыпалось, я собрал все в одну корзинку и пришел к вам, но я не знаю, что из этого овощи, а что фрукты? Помогите мне, пожалуйста!
- Ребята поможем медвежонку? (ответы детей)
Воспитатель:
- Я предлагаю вам поиграть в игру, которая называется «Разложи по корзинкам» фрукты и овощи.
(картофель, перец, чеснок, лук, морковь…. яблоко, груша, апельсин, банан …)
При этом закрепить форму, цвет, название, размер, как называется, одним словом.
Воспитатель показывает по одному предмету и спрашивает:
- что это? (помидор);
- какого цвета помидор? (красного);
- какой формы помидор? (круглый);
(Такие же вопросы задаются для капусты, лука и огурца)
- капуста, огурец, помидор, лук – как можно назвать одним словом? (овощи)
Воспитатель: ребята, что можно приготовить из овощей? (Суп, салат)
Я предлагаю сегодня приготовить из овощей салат. Возьмём капусту и порубим её мелко-мелко...
Пальчиковая игра:
- мы капусту рубим, рубим (постукиваем ребром ладони по другой ладони)
- мы морковку трем, трем (растирание ладоней)
- мы капусту солим, солим (пальцы собраны в щепоть)
- мы капусту мнем, мнем (сжимание и разжимание ладоней)
Вот такой у нас салат
Витаминами богат.
Воспитатель:
- Молодцы, ребята, приготовили салат, давайте попробуем. Ой, как вкусно. Медвежонок тебе интересно у нас?
Медвежонок:
- Да мне нравиться, я многое узнал.
- Воспитатель: А теперь давайте посмотрим, что же осталось в нашей корзинке? Что это у меня в руках?
Дети: апельсин.
Медвежонок: какого он цвета? (оранжевый);
- какой формы апельсин? (круглый);
(Такие же вопросы задаются для лимона, груши и яблока)
Воспитатель: яблоко, лимон, апельсин, груша - как можно назвать одним словом (фрукты);
- А что мы можем приготовить из фруктов?
Дети: Компот, сок.
Воспитатель: правильно, можно сварить компот или приготовить сок!
Воспитатель:
- Я предлагаю вам поиграть в игру.
Пальчиковая гимнастика «Варим компот»:
- будем мы варить компот (помешаем указ. пальцем (ладонь ковшиком в другой руке)
- фруктов нужно много (разводим руки в стороны)
- будем яблоки крошить (пальцы в щепоть)
- будем груши мы рубить (постукиваем ребром ладони по другой ладони)
- отожмем лимонный сок (сжимаем кулак в ладонь)
- слив положим и песок (имитируем, как кладем и пальцы в щепоть)
- варим, варим мы компот
- угости честной народ
Воспитатель: - Молодцы, все варили компот, очень вкусный и полезный;
- ребята, где растут фрукты?
Дети: в саду на дереве.
Воспитатель: а где растут овощи?
Дети: на грядке в огороде.
Воспитатель: Фрукты и овощи заключают в себе способность укреплять иммунитет человека, защищать организм от различных заболеваний. Овощи и фрукты – это источник здоровья человека, молодости и красоты.
- А как вы думаете, можно ли кушать овощи и фрукты немытые? (нет);
- Воспитатель: а почему? (они грязные);
- а что случиться, если скушаем не мытые овощи и фрукты?
Дети: животики заболят.
Воспитатель: правильно, на грязных овощах и фруктах много микробов.
- скажите, что еще надо делать перед едой.
Дети: Мыть руки.
- молодцы, а теперь покажем Медвежонку, как правильно умываться, мыть руки, уши, глазки, носик... Как мы умываемся.
Игра: «Чистюли»
Руки мыли – мыли,
Ушки мыли – мыли,
Глазки мыли – мыли,
Носик - мыли – мыли,
И теперь мы чистые,
Как зайчики пушистые.
Практическое занятие:
Воспитатель: Ребята, сегодня мы с вами будем выполнять работу под названием «Компот», в нетрадиционной технике, рисование фруктами.
Принцип очень простой: берем лист бумаги с контурной заготовкой банки, дальше берем кисточку макаете в краску и наносите краску на кусочек яблока, потом ставим отпечатки яблока на нашей баночке.
Наш «Компот» готов, ребята давайте покажем друг другу, какие замечательные баночки с компотом у нас получились. Все ребята старались, молодцы!
Медвежонок: Спасибо вам большое, ребята. Я очень много полезного и интересного узнал, погостив у вас. Теперь я тоже стал умницей. Я буду правильно умываться, мыть овощи и фрукты перед едой! А теперь мне пора идти к своим друзьям, я расскажу им всё, что узнал у вас в детском саду! Мы у себя в городе тоже вместе посадим огород!
Воспитатель: Медвежонок, ты не забывай выполнять советы детей о том, что нужно сделать, чтобы быть здоровым.
До свидания медвежонок. До новых встреч!
Медвежонок: До свидания!