№

Организационно-методическая

информация

Содержание

1.

Тема образовательной деятельности

«Яблоневый сад »

2.

Тема недели

«Овощи и фрукты – полезные продукты»

3.

Доминирующая

образовательная область

Познавательное развитие: ознакомление с фруктом – яблоко

4.

Виды деятельности детей

Игровая: игровая образовательная ситуация, словесная игра

Коммуникативная: беседа, обсуждение, ответы на вопросы

Двигательная: танцевальная физкультминутка

Познавательно-исследовательская: восприятие познавательной информации, опыты, освоение новых представлений, терминов

Продуктивная: работа с конструктором

Театрализованная: театральные сценки

5

Методы и приемы реализации содержания занятия

5.1

Общепедагогические методы и приемы

Методы формирования сознания: рассказ (предоставление познавательной информации); комментарии, сопровождающие опыты детей; наглядный материал(слайды, картинки), сюрпризный момент(звездочка в яблоке).

Беседа: обсуждение легенды о яблоках.

Методы организации деятельности, общения, опыта поведения: косвенное требование (советы по выполняемым действиям):последовательность выполнения опытов.

Методы стимулирования и мотивации деятельности: удивительные задания в волшебном яблоневом саду

5.2

Методы и приемы, характерные для специфических видов деятельности

Наглядные методы :презентация; раздаточный и демонстрационный материал для опытов и исследований детей; яблоки настоящие и виде картинки

Словесные методы: вопросы проблемного характера, инструкции педагога по фиксированию результата деятельности

Практические методы: игры и игровые упражнения на активизацию полученных знаний

6.

Интеграция образовательных областей

Познавательное развитие: представления о фрукте (яблоко), его строении и пользе для человека; навыки опытно-экспериментальной деятельности

Социально-коммуникативное развитие: проведение опытов во взаимодействии друг с другом: самостоятельно выбирают себе партнеров, договариваются друг с другом; проводят совместное экспериментирование, исследование, решают совместные задания

Речевое развитие: обогащение словаря детей новыми понятиями: «плодоножка», «мякоть», «кожура», «семена», «сердцевина», активизация их использования.

Художественно-эстетическое развитие: восприятие поэтического описания понятия фрукта, пословицы, поговорки, загадки, стихотворения для обыгрывания

Физическое развитие: осмысление пользы фрукта для здоровья, танцевальные движения танца «Яблонька»

7.

Возрастная группа

Старшая группа (5-6 лет)

8.

Цель

Развитие познавательной мотивации и интересов детей в процессе познавательно-исследовательской деятельности

9.

Задачи

Планируемые результаты

9.1

Формировать у детей представления о свойствах и отношениях объектов окружающего мира (учить обследовательским действиям, экспериментальным действиям на основе изучения знакомых плодов-яблок, включая их во взаимоотношения с другими объектами окружающего мира);

Узнают яблоко по характерным признакам, обсуждают их со взрослыми и сверстниками, обсуждает пользу и красоту фрукта.

Самостоятельно выполняет работу, обдуманно, обоснованно проводит опыты и эксперименты, проявляет исследовательское поведение.

9.2

Учить видеть необычное в знакомых предметах, делать выводы, умозаключения; приобщать детей к народной культуре, включая их в игровую сюжетную образовательную ситуацию;

Проявляют познавательную активность, умения построения причинно-следственных связей, в творческой продуктивной деятельности применяют прием комбинирования различных элементов, прием агглютинации, игровое взаимодействие сопровождают речью, умеют делать выводы и простые умозаключения, проявляют эстетические чувства, эмоции, вкус, эстетическое восприятие.

9.3

Закрепить знания последовательности цифрового ряда чисел; навыки счета; умение соотносить число с цифрой; деление целого на части;

Демонстрируют сформированность элементарных математических представлений, математических способностей; применяют математические знания в повседневной игровой деятельности

9.4

Формировать навыки сотрудничества со взрослым и сверстниками в различных видах совместной деятельности; развивать умение высказывать мысль; выразительность речи, актерские навыки, конструктивно-творческое воображение, логику, мелкую моторику рук

Проявляют активность, инициативу; умеют делиться с педагогом и другими детьми разнообразными впечатлениями; стремятся к сотрудничеству с другими детьми, используют для этого приобретенные знания; откликается на просьбу о помощи, стремится выручить товарища в сложной ситуации.

10.

Возможные затруднения детей и способы их преодоления

Затруднения

Способы преодоления

Затрудняется в нахождении и назывании частей яблока

Использование иллюстративного материала, наводящих вопросов

11.

Организация среды для проведения занятия (образовательной деятельности)

Мультимедийные: телевизор, ноутбук.

Литературные: стихи, веселые диалоги (Приложение 3)

Музыкальные: аудиозапись – ансамбль «Золотое кольцо» и Н. Кадышева

Оборудование для опытов с яблоками: - опыт «Найди в яблоке звездочку» - яблоки разрезанные на две части вдоль и поперек; лупа – каждому ребенку; маленькие столы;- опыт «Как увеличить количество яблок с помощью зеркала» - маленькие зеркала по 2шт. на двоих, яблоки целые -5 шт.; - опыт «Строение яблока» - блюдо с частями яблока 1 на стол (кожура, мякоть, плодоножка, косточка, сердцевина); тарелочка с частями яблока для каждого ребенка; детские столы;

- для демонстрационного опыта «Удивительное яблоко»- коробка от яблочного сока, лист бумаги А4;прозрачный бокал, яблоко, маленький стол

для театральных сценок: - маски на палочке героев стихотворения – конь, мышка, воробей, улитка, телёнок, цыпленок, котенок, червячок; - атрибут на голову «Червячок»; -яблоко 1 шт.

для «Яблочного конструктора»: - яблоки нарезанные кусочками диаметром до 1,5 см.; шпажки длинные и короткие.

12.

Подготовка к образовательной деятельности на занятии в режимные моменты

Чтение стихов и сказок: Сутеев В.Г. «Яблоко»; «Мешок яблок»; Пушкин А.С. «Сказка о мертвой царевне и семи богатырях»;русские народные сказки «Иван-царевич и серый волк»; «Хаврошечка»;ознакомление с принципом конструирования из «Яблочного конструктора»; опыты с яблоками (рассматривание внешнего строения яблока; опыт «Спасение яблока»- в каком растворе яблоко не потемнеет); рассматривание картин (Стычков Ф. «Алма-атинские яблоки»; Юон К.Ф. «Сбор яблок»); проведение развлечения «Яблочный Спас»

№

Этап

Содержание

Примечания

I.

Вводная часть

1.1

Введение в тему

Детей встречает воспитатель приветственным стихотворением.

Напоминает о предыдущей встрече на празднике урожая «Яблочный Спас».

Вспоминают проходившую тогда деятельность (игры, соревнование, веселье), историю отношения человека к яблокам, народную примету (Вслед за Яблочным Спасом постепенно приходит осень)

На земле родимой я вас величаю,

Доброго здоровья от души желаю!

Я , на все выдумки очень хитрая.

Яблоки на Руси очень любили. Угощали гостей яблочными пирогами. Яблоками на свадьбах угощали молодых – жених и невеста съедали по половине разрезанного яблока для семейного счастья.

1.2

Мотивация деятельности детей

Педагог предлагает поиграть в игру «Доскажи словечко»

Педагог рассказывает детям легенду о яблоках, согласно которой они считаются символом знаний. По легенде, человек съел яблоко с дерева познания и узнал много секретов природы и окружающего мира.

Организуется обсуждение значения знаний для человека, способов их приобретения, возможно ли для получения знаний «съесть яблочко и все…» как в легенде, как яблоки могут помочь в приобретении знаний

На столе в стакане сок какой? – Яблочный.

Выпекается пирог – Яблочный.

Аромат плывет в садах – Яблочный.

И румянец на щеках – Яблочный!

Кто румяней всех на свете?

Это яблоки и дети!

1.3

Целеполагание

Педагог подводит детей к постановке цели: отправиться в путешествие за знаниями в волшебный яблоневый сад

II.

Основная часть:

2.1

Актуализация ранее приобретенных знаний

Прибывают в сад и обнаруживают, что ворота закрыты на замок. Придумывают решение проблемы: как открыть ворота. Определяют, что нужен ключ, а ключом является задание

Задание: Сложить картинку, поставив цифры по порядку

Дети выполняют задание и отвечают на вопросы о том, что получилось и сколько яблок на картинке.

Результат выполненного задания – открытый замок.

На экране появляются ворота сад (Слайд № 2)

На экране появляется задание «Числовыепазлы» (Слайд № 3). Пазлы интерактивные– сдвигаются по мере правильных ответов детей.

На экране появляются ворота с замком и замок исчезает (Слайд № 4)

2.2

Добывание (сообщение и приятие) нового знания

На экране появляется яблоневый сад, на передних ветках висят яблоки. Педагог «срывает» (делает имитационное движение рукой и незаметно берет яблоко-картинку), показывает ее детям. Рассказывает детям, что это яблоко не простое (оно именуется «Догадайся!») и приглашает детей в горницу-лабораторницу.

Дети изучают строение яблока: выделяют плодоножку, мякоть, кожуру, семена, сердцевину; находят все части яблока и рассказывают о своей работе. Делают выводы.

Возвращаются в яблоневый сад и срывают яблоко «Удивляйся!»

Проводится фокус-эксперимент «Удивительное яблоко» (с яблочной коробкой, яблоком и бокалом). Дети наблюдают, пытаются высказывать гипотезы в соответствии со своим опытом. Организуется обсуждение выдвинутых гипотез.

Опыт «Найди в яблоке звездочку»

Педагог рассказывает о том, что внутри яблока спряталась звездочка и приглашает детей ее найти. Дети рассматривают разрезанные по-разному яблоки, определяют, что звездочку можно увидеть, только если яблоко разрезано поперек. Рассматривают звездочку через лупу, определяют количество лучей.

Танцевальная физкультминутка

Педагог срывает следующее волшебное яблоко «Сосчитай!»

Помогают зверям разделить одно яблоко на четверых, объясняют способы разделения

Задание от Ежа (читается педагогом со слайда): разрешают проблемную ситуация и выполняют задание

Педагог вновь приглашает детей в горницу-лабораторницу. Проводится эксперимент «Как можно увеличить количество яблок»

Дети изучают отражение яблока в зеркалах, высказывают впечатления от увиденного, определяют количество яблок.

Педагог срывает следующее волшебное яблоко «Покажи!»

Педагог раздает артистам маски и атрибуты для инсценировки. Организуется театрализованная деятельность с разыгрыванием веселых стихов и диалогов.

Яблоки интерактивные, исчезают после имитационного движения воспитателя (Слайд № 5)

Горница-лабораторница (Слайд № 6)

Яблоневый сад с яблоками (Слайд № 7)

Приложение 1.

Слайд № 8

Делают вывод: «Все зависит от того как разрезать яблоко!»

Танец «Яблонька»

На экране появляется яблоня (Слайд № 9)

Интерактивный слайд (Слайд № 10)

Половинки яблока появляются по мере правильных ответов детей (Слайд № 11)

Горница-лабораторница (Слайд № 12)

Приложение 2.

На экране появляется яблоня (Слайд № 13)

Приложение 3.

2.3

Самостоятельная деятельность детей по закреплению нового знания

Педагог срывает последнее яблоко «Мастерилка!»

Организуется конструктивно-творческая деятельность Педагог приглашает детей проявить фантазию, воображение, творчество и ловкость рук и поработать с «Яблочным конструктором». В процессе деятельности педагог узнает, что мастерят дети, при необходимости помогает, подсказывает.

На экране появляется яблоня (Слайд № 14)

III.

Заключительная часть

3.1

Анализ и самоанализ деятельности детей

Проводится обсуждение с помощью системы вопросов:

- Где мы сегодня побывали?

- Зачем мы отправились в такое путешествие?

- Что вас удивило?

- Что мы нового узнали о яблоках?

- Полезными ли оказались новые знания?

- Будете ли вы применять их в своей жизни?

Дети отвечают на вопросы, делятся впечатлениями, вспоминают, чему научились, что узнали.

№

Культурные практики/

виды деятельности детей/

мероприятия

Содержание

Примечание

I.

Совместная образовательная деятельность взрослого и детей в режимных моментах

1.1

Выставка тематических рисунков

«Яблонька и яблочки» (в нетрадиционной технике)

В группе

Оформление лэпбука

«Яблоко – волшебный фрукт» (Приложение 4)

В группе

1.2

Просмотр мультипликационных фильмов

Сказки Сутеева. Яблоко https://www.youtube.com/watch?time_continue=1&v=bQv9glEIt5M

Сказки Сутеева. Мешок яблок https://www.youtube.com/watch?v=rgSNmapyrHw

Еловое яблоко https://www.youtube.com/watch?v=XCTqaFVOTQ0

В семье

II.

Самостоятельная деятельность детей в свободной деятельности

2.1

Ребенок сам

Рисование из опыта, по замыслу, раскрашивание тематических иллюстраций

Конструирование из бумаги «Яблоко»

В группе и в семье

2.2

Ребенок по приглашению педагога

Подвижные игры: «Яблоко» (молдавская народная игра), «Яблоня и дети», «Ежик и яблоко», «Пронеси, не урони», «Собираем урожай», «Мешки с яблоками», «Яблоко по кругу»

Дидактические игры: «Различи по вкусу», «Яблочко на тарелочке», «Яблочные лабиринты»

Словесная игра «Хваленое яблоко»

В группе