Педагогический проект «Иностранцы — фрукты»
Автор: Иванова Вероника Викторовна
Организация: МОБУ «Перевозинская ООШ» (дошкольная группа)
Населенный пункт: Оренбургская область, Бузулукский район, село Перевозинка
Проект рассчитан на детей старшей и подготовительной группы. Идея проекта возникла вследствие того, что детей заинтересовал вопрос «А действительно ли полезны фрукты, которые приехали к нам из-за границы и можно ли прорастить косточки этих фруктов?».
Проект «иностранцы-фрукты» направлен на формирование экологического мировоззрения детей, повышения их экологической грамотности и приобщение к экологической культуре. Рассчитан он на 2 месяца (сентябрь, ноябрь). Особое внимание уделяется формированию целостного взгляда на природу и оказание на человека своими полезными свойствами. Проект разработан на основе использования игровых и с элементами информационно – коммуникативных технологий.
Существенную роль в этом направлении играет поисково-познавательная деятельность дошкольников посредством использования дидактических игр, которые выступают в роли своеобразного тренажёра.
Проект направлен на развитие нравственного аспекта: развитию представлений о самоценности природы, эмоционально-положительному отношению к ней.
Основными участниками являются воспитатели, дети, родители. Результатами данного проекта выступят: ростки семян авокадо и лимона, оформление групповой стендом «Наши достижения», коллективная работа с детьми «Божьи коровки», домашнее задание «Модный иностранец».
Цель: Обобщить и расширить знания детей об экзотических фруктах и значении витамин необходимых для здоровья человека, через разные виды деятельности, создать условия для развития поисково-познавательной деятельности детей, как основы интеллектуально-личностного, творческого развития.
Задачи проекта:
- Расширить представление детей об экзотических фруктах.
- Показать разные способы проращивания семян.
- Сформировать у детей представление о том, что витамины, содержащиеся в фруктах, полезны для здоровья человека.
- Развивать познавательный интерес, навыки поисково-исследовательской деятельности, научить ребят отражать свои впечатления в продуктивных видах деятельности.
- Поддерживать детскую инициативность, самостоятельность и активность.
- Развивать проектно – исследовательские умения и навыки детей, самостоятельно делать вывод.
Актуальность: Самой актуальной проблемой на сегодняшний день является укрепление здоровья детей. В питании ребенка непременно должны присутствовать витамины, а живые витамины содержатся именно во фруктах. Важно донести до сознания ребенка пользу употребления в пищу фруктов, об их пользе для здоровья человека, даже если они и экзотические.
Проблема: недостаточная сформированность у детей дошкольного возраста представления о фруктах не произрастающих на территории РФ и их пользе для здоровья человека и возможно ли прорастить семена экзотических фруктов.
Срок реализации проекта: 2 месяца (октябрь - ноябрь).
Участники проекта: дети, родители, воспитатели.
Материальное оснащение проекта: фотоаппарат, фрукты (авокадо, лимон и другие), энциклопедия, иллюстрации, материалы для исследования, для продуктивной деятельности, для игр.
Этапы реализации проекта:
1этап – Подготовительный.
- Подбор литературы;
- Оснащение лаборатории материалами для исследования;
- Подбор дидактических игр;
- Выбор фруктов по желанию детей для сбора информации;
- Рассматривание иллюстраций об экзотических фруктах;
- Составления плана работы над проектом.
2 этап - Практический.
Познание.
Экспериментальная деятельность
1. Опыт «Что внутри лимона и авокадо? »
2. Опыт «Как вырастить лимон и авокадо из косточки? »
3 этап – Обобщающий.
Результаты проекта:
1. Фото - выставка «Наши достижения»
Ожидаемые результаты проекта:
После завершения проекта у дошкольников:
- Расширятся представления об экзотических фруктах, что они тоже являются источником витаминов.
- Пополнятся знания о способах проращивания семян.
- Сформируются умение делать выводы, работать сообща.
Продукты проектной деятельности:
- Оформление стенда для детей «Иностранцы – фрукты».
- Поделка из кокосовой скорлупы «Божья коровка».
- Оформление стенда «Наши достижения».
Реализация проекта
Октябрь
- Изучение книги Горькановой А.Н. «Экзотические фрукты». Изучение карты произрастания экзотических фруктов.
- Поиск по интернету информации об экзотических фруктах (родители - дети).
- Подготовка и рассказ о выбранном фрукте.
- Беседа «Зачем нужны витамины».
- Посадка семян лимона в цветочный горшок и косточки авокадо. Уход за ними (полив).
- Рассматривание репродукций картин художников, изображающих фрукты.
- Нарисуй и составь рассказ про один из экзотических фруктов
- Прослушивание аудио сказки «Чипполино».
- Поделка из кокосовой скорлупы «Божья коровка».
Ноябрь
- Игры: «Узнай фрукты по описанию», «Узнай на ощупь», Подвижная игра «Убеги от Принца Лимона».
- «Доскажи словечко», составление, детьми, загадок про экзотические фрукты.
- «Наоборот» (кислый-, сочный-, рыхлый-, спелый-, мелкий-).
- Коллективная работа «Божья коровка» (из скорлупы кокоса).
- Сюжетно – ролевая игра «Кондитерская».
- Домашнее задание «Модный фрукт».
Литература:
- Экзотические фрукты. [учебно-методическое издание] — [Горьканова А. Н.] — издание: 2007
- «А почему?» Детский журнал: №6;7;9;11-2014г.
Интернет ресурсы:
- frutom.ru
- https://www. liveinternet.ru/users/5212019/post385961871/ (Рассказываем детям об экзотических фруктах)
- https://businessvisit.com.ua/blog/ekzoticheskie-tropicheskie-frukty-19-neveroyatnyh-po-vidu-i-vkusu-zamorskih-fruktov/ (Экзотические тропические фрукты — 19 невероятных по виду и вкусу заморских фруктов)