Тематические завтраки
Автор: Овсянникова Дина Александровна
Организация: МАДОУ МО г. Краснодар Центр - детский сад № 198
Населенный пункт: г. Краснодар
Каждый родитель сталкивается с тем волнительным моментом, когда его ребенок впервые идет в детский сад. И, как правило, это стресс как для взрослых, так и для малышей. Многим детям тяжело приспосабливаться к новому режиму дня. Новый коллектив и новые правила могут вызвать протест. Я, как воспитатель, не понаслышке знаю, сколько волнения, неудач, и даже разочарований могут возникнуть. За то время, что я работаю в детском саду, моя личная профессиональная копилка пополнилась некоторыми педагогическими хитростями. Безусловно, в приоритете доброе, чуткое отношение к своим подопечным. Но, иногда бывает очень трудно угодить, заинтересовать маленьких капризуль.
Одна из самых распространенных проблем, с которой сталкиваются не только родители, но и мы – воспитатели, это проблема питания. Дети, как показывает мой скромный опыт, относятся с предвзятостью к еде из сада. Этому есть разные обоснования: кто-то тяжело переживает адаптацию, у кого-то негативизм, связанный с кризисом 3-х лет, кто-то ест только как «у мамы». И мы с коллегами решили пойти на хитрость. Каждый наш завтрак имеет тематическую направленность, которую мы пролонгируем в течении дня. Каждая тема обговаривается и готовится заранее. Например, на одном из обрядов утреннего круга, мы с ребятами прочли сказку «Храбрый заяц» Д. Мамин-Сибиряк. И, на завтрак, нам передал гостинцы герой этой сказки. Во время приема пищи, мы стимулировали детей приветом – стихотворением от зайчишки:
Жил на свете храбрый заяц,
Не боялся ничего,
Потому что он удачно кашу ел, ну с пол кило!
И пришел к ребятам в группу, чтоб раскрыть большой секрет,
Вы, ребята, ешьте кашу, даст вам сил она в сто лет!
Благодаря такому приему, ребята начали есть кашу с большим удовольствием!
Еще одна из тем, которую мы использовали, было путешествие на незнакомую планету. К нашим ребятам обратились космонавты, которым была необходима помощь в строительстве ракеты. Но сил у ребят было мало, и мы принялись завтракать. После завтрака было организовано конструирование ракеты. Помимо этого, мы с детьми разучили речевку на космическую тему:
Есть волшебный наш мирок, в нем есть правила, дружок!
Если хочешь быть ты сильным и отважным, и спортивным,
То, скорее, не зевай, кашу есть ты начинай.
Ждут нас новые планеты, много звезд, и свет луны,
Только ты нам помоги!
Такие несложные формы работы, делающие прием пищи не только важным, необходимым, но и интересным. Так же, не малозначимым является то, что тематика завтрака связана с развивающими занятиями и организацией детского совета. Приведу еще несколько вариантов тематических завтраков:
«Каша от трех медведей. К детям обращается за помощью папа – медведь. Он интересуется у ребят не знают ли они, кто съел всю кашу в их доме. За вопросом следуют ответы детей, и плавный переход к завтраку.
«Омлет от курочки Рябы». С утра, мы в группе находим корзиночку с яичками, и принимаемся размышлять, кто же ее мог нам оставить. Путем логических разъяснений, мы приходим к выводу, что это яички от самой курочки Рябы, да еще и не простые, а золотые.
Такая тема позволяет не только завлечь детей перед и во время завтрака, но еще и развивать воображение и знания в кулинарном мастерстве, а после – развивать мелкую моторику рук (например, слепить яички, или накрутить их из салфеток). Все зависит от желания, воображения и творческих умений воспитателя.
Таким образом, тематические завтраки и использование артистических способностей воспитателя, побороло главного врага адаптации – отсутствие аппетита.