Рассказ-эссе «Моя педагогическая находка по использованию современных технологий в ранней профориентации детей дошкольного возраста. Деятельность детей в игровом центре «КАФЕ»

Автор: Чуйко Ольга Васильевна

Организация: МДОУ Детский сад №3 с. Никольское

Населенный пункт: Белгородская область, Белгородский р-н, с. Никольское

Я выбрала профессию воспитателя…. А точнее профессия выбрала меня.

Когда я решила уйти с десятого класса, мне надо было решать, куда идти учиться дальше. Я не знала, куда мне идти, и кем я вообще хочу стать. Тогда по совету своей мамы я пошла, поступать в БПК. Как потом я узнала, это был и есть сейчас Белгородский Педагогический Колледж. Специальность я также неожиданно выбрала для себя – Специальный Педагог. Что означает: работа с детьми с отклонениями в развитии и с сохранным развитием. После окончания колледжа я поступила в университет на заочное отделение и сразу пошла, работать в детский сад воспитателем. С начало было трудно, непонятно, вокруг столько детей и что - то надо сними делать, как – то занимать. Со временем я все поняла, и всему научилась. Теперь я понимаю, что я правильно выбрала профессию для себя. Дети меня любят, родители ценят, коллеги уважают. Быть воспитателем мне нравиться, я поняла это мое призвание. Но быть воспитателем просто так ничего не делая нельзя, не правильно, нужно постоянно чему – то учить детей, погружать во что – то новое и интересное, а также самому совершенствоваться, реализовываться, творчески развиваться. Если этого не делать, то дальнейшее развитие ребенка невозможно. Ребенку станет неинтересно и он будет просто ходить в детский сад, просто играть, просто делать то, о чем его попросят, но это будет уже без всякого осознания зачем он это делает, для чего. Просто так, просто потому, что попросил воспитатель. Самое главное чтобы нравилось не только детям, но и Вам самим. В любую деятельность так же необходимо привлекать родителей. Теперь я хочу рассказать о своей педагогической находке.

Однажды наблюдая за самостоятельной, игровой деятельностью детей в группе я заметила, что больше всего детям нравиться играть с посудой, муляжами овощей и фруктов, муляжами пирожных, пирожков. Дети были заняты тем, что постоянно что – то готовили, резали, пекли, варили, а потом кормили меня или своих кукол.

Тогда я на минуточку вернулась назад в прошлое и вспомнила, как я переживала, куда мне пойти учиться и кем стать. И тут я поняла, как для ребенка важно, чтобы взрослые обратили внимание на то, что ему интересно, во что он любит играть, на что тратит много времени. Ведь в дальнейшем это может с играть важную роль при выборе места учебы и в дальнейшем профессии.

Поняв, что дети моей группы больше всего любят играть в игровом центре «Семья», играя с куклами, посудой, овощами. А самое главное любят накрывать стол, кормить, угощать как кукол, так и меня. Я решила профориентировать нашу группу на работу (игру) в «Кафе». Так у нас появился новый игровой центр «Кафе». Назвали мы свое «Кафе» красиво «Лакомка». Профориенировав свою группу я разработала проект «Деятельность детей в игровом центре «КАФЕ»», в котором перед собой и своими воспитанниками ставлю цель: знакомство с работой кафе, с профессиями: повара, официанта, администратора, бармена; расширение представлений о работе сотрудников общепита;

и решаю следующие задачи:

• знакомить с профессиями: повара, официанта, администратора, бармена;
• учить сервировать стол;
• развивать творческое воображение, инициативу, организаторские способности, способность совместно развивать игру;
• формировать умение договариваться, планировать развитие сюжета, действовать в соответствии с выбранной ролью;
• расширять представления детей о значении и особенностях работы заведения, о своеобразии труда людей, работающих в «Кафе»;
• закреплять знания детей о правилах поведения за столом и в общественных местах;
• продолжать обогащать словарь формулами словесной вежливости, названиями профессий, названиями столовых приборов;
• формировать умение детей готовить обстановку для игры, изготавливать атрибуты для игры своими руками;
• воспитывать уважительное отношение к людям разных профессий.

Проект является актуальным, поскольку основным содержанием творческих сюжетно – ролевых игр детей является общественная жизнь взрослых в ее разнообразных проявлениях. Таким образом, игра есть деятельность, в которой дети сами моделируют общественную жизнь взрослых. Проект будет долгосрочным, групповым и игровым. Для его реализации у нас есть все необходимое: стол с красивыми салфетками; ваза с салфеткой; столовые приборы; посуда; фартуки; сделано меню: одно меню в соответствии с меню детского сада, а другое как в настоящем «Кафе» с вкусняшками; муляжи различных фруктов, овощей, пирожков, пирожных и других продуктов, сделанных своими руками. В общем, все то, что нужно для раскрытия детского потенциала и творчества. Для разворота детской самостоятельной, игровой деятельности. Создав такую располагающую обстановку для игры я смогу рассказать о профессиях работников кафе; сформировать коммуникативные навыки: умения налаживать и регулировать контакты в совместной игре, договариваться, мириться, убеждать, действовать по правилам. В дальнейшем кто – нибудь возьмет это за основу и выберет себе профессию в этой сфере.

Советую и Вам профориентировать свою группу, выбрав одно профессиональное направление или направив свою работу на профориентацию, в общем. Помочь дошкольникам самостоятельно выбрать одну профессию для себя из множества других по – своему интересных. Предлагаю разработать перспективно – тематическое планирование по ранней профориентации дошкольников по возрастам, с темами недель и формами проведения для изучения различных профессий.

Например: Вторая младшая группа: «Будем знакомиться» (выбираем профессии для знакомства и формы освоения); Средняя группа: «Путешествие в мир профессий» (выбираем профессии и формы освоения); Старшая группа: «Как много профессий на свете» (выбираем профессии и формы освоения); Подготовительная группа: «Все профессии важны, все профессии нужны» (выбираем профессии и формы освоения). И так все четыре года можно знакомить детей с различными профессиями. Дав им первые знания и основы при выборе профессии в дальнейшем.

Профориентация – в настоящее время является важным направлением работы образовательных учреждений.

Что такое профессиональная ориентация? Это система мероприятий, направленных на выявление личностных особенностей, интересов и способностей у каждого человека для оказания ему помощи в разумном выборе профессии, наиболее соответствующих его индивидуальным возможностям. Общее знакомство с миром профессий с современным обсуждением мечты и опыта ребенка, приобретенного им в каких – то видах игровой деятельности. Профессиональная ориентация определяется как один из компонентов общечеловеческой культуры, проявляющийся в заботе общества о профессиональном становлении подрастающего поколения, а также как комплекс специальных мер содействия человеку в профессиональном самоопределении и выборе оптимального вида занятости с учетом его потребностей и возможностей, социально – экономической ситуации на рынке труда; развивать у детей в ходе игровой деятельности трудовые навыки; формировать мотивации и интересы детей с учетом особенностей их возраста и состояния здоровья.

Помогая детям найти свое место в жизни, сделать правильный выбор – непростая задача для меня, для Вас и родителей. Использование игровых технологий по ранней профориентации поможет дошкольникам научиться быть инициативными в выборе интересующего вида деятельности, получить представления о мире профессий, осознать ценностное отношение к труду взрослых, проявлять самостоятельность, активность, творчество. Это поможет их дальнейшему успешному обучению в школе, в будущем сделать правильный выбор профессии, которая будет приносить удовлетворение и радость.

1. file0.docx (23,0 КБ)

Опубликовано: 01.05.2020