Организованная образовательная деятельность в подготовительной к школе группе «Путешествие «Колобка»

Автор: Згирко Инна Андреевна

Организация: МДОУ детский сад № 10 «Ручеёк»

Населенный пункт: Ставропольский край, Степновский р-н, с. Ольгино

Цель: формирование представления детей о труде взрослых; показывать результаты труда и его общественную и экономическую значимость, учить бережно относиться к тому, что сделано руками человека.

Задачи:

Обучающие:

1. обобщать и систематизировать знания детей о хлебе, процессе выращивания и изготовления хлеба, обогащать словарь детей прилагательными;
2. закрепить представления детей о сущности экономических явлений и понятий;
3. формировать мышление, устанавливать причинно-следственные связи;
4. закрепить экономические знания в практической ситуации;
5. использовать обобщенные способы решения задач.

 

Развивающие:

1. развивать коммуникативные способности, развивать логическое мышление, память, творческое воображение;
2. развивать мышление, способность к умозаключению, речь: сформулировать своё мнение;
3. активизировать словарь детей словами: дорого, дешево, обмен, заработать, потребности, производители, реклама;
4. подбирать антонимы: дорого – дешево, заработать – продать;
5. закреплять умение строить сложноподчиненные предложения;
6. развивать внимание.

Воспитательные:

1. воспитывать у детей уважение к труду людей выращивающих хлеб, воспитывать бережное отношение к хлебу, вызвать интерес к коллективному труду;
2. воспитывать дружеские взаимоотношения, чувства доброжелательности в общении с детьми.

 

Предварительная работа:

отгадывание загадок; объяснение и заучивание поговорок о хлебе; сравнение колосков пшеницы, ячменя; цикл учебных ситуаций: экономические термины.

 

Демонстрационный материал:

видеопроектор, презентация о хлебе; иллюстрации, картинки, карточки, ватман, доска.

 

Раздаточный материал:

лист бумаги, карандаш, пластилин, доски.

 

Ход занятия:

Воспитатель: Ребята, сегодня у нас необычное занятие, вы попробуете себя в нескольких профессиях, но чтоб узнать, о чём идёт речь,

(на столе перед детьми красивая коробка)

Ребята вы хотите узнать, что лежит в этой коробке?

Для этого нужно отгадать загадку. Ребята! Послушайте загадку

"Рос сперва на воле в поле,

Летом цвел и колосился,

А когда обмолотили,

Он в зерно вдруг превратился,

Из зерна - в муку и тесто,

В магазине занял место"

(хлеб)

Ребята, а вы любите хлеб? Какой хлеб вы любите?

Дети:(Белый, булки с изюмом, мягкий).

Воспитатель: Давайте с вами подумаем и назовём много слов, каким бывает хлеб?

Дети:(Вкусный, мягкий, чёрствый, белый, горячий, свежий, ароматный, аппетитный)

Воспитатель: Хлеб бывает разный, но он обязательно вкусный и полезный.

Дети подходят к столу, на котором, под салфеткой находятся хлебобулочные изделия. Дети поднимают салфетку.

Теперь я приглашаю вас посетить отдел продуктового магазина, где продают хлеб. Ребята давайте назовём то, что мы видим. (дети называют).(Приложение1).

Воспитатель: А как всё это можно назвать, одним словом?

Правильно хлебобулочные изделия.

Ребята, а кто знает, откуда к нам хлеб пришёл?

Дети:(Мама купила в магазине) Дети садятся за столы

Воспитатель: Вы хотите узнать, откуда берётся хлеб? Познакомитесь с трудом людей, которые его выращивают и пекут. А самое главное – попробуете и вы себя в некоторых профессиях. А почему, говорят «хлеб - всему голова», «без хлеба – нет обеда»?

Правильно, потому что без хлеба человеку трудно прожить; он не сможет полноценно завтракать, обедать, ужинать, если не будет хлеба.

Как вы думаете, легко ли вырастить хлеб?

Выращивание хлеба очень сложный и трудоемкий труд, в нем участвуют люди разных профессий: агрономы, трактористы, комбайнеры, хлеборобы, пекари. Давайте проследим работу комбайнера. (Дети выкладывают этапы работы). (Приложение 2).

Затем демонстрируется презентация «Как хлеб на стол пришёл?». (Приложение 3).

 

Воспитатель поясняет:

Агроном должен знать, какие зерновые культуры надо сеять на полях, в какие сроки начинать сев и уборку урожая, как удобрять землю. Тракторист боронит, пашет землю, потом сеет зерно. А выращивают хлеб, ухаживают за ним хлеборобы. Убирают с полей зерно комбайнёры, а шофёры на больших машинах везут зерно на элеватор.

Там его чистят, сушат и закладывают на хранение. Затем зерно отправляю на мельницу мукомольный комбинат, где из него делают муку.

В нашей стране хлеб выпекают на хлебозаводах. Тесто вымешивают с помощью специальных машин, другие машины - автоматы делят тесто на порции, из которых выпекают булки, батоны, плюшки.

Кто выпекает хлеб? Как называется это профессия? (пекарь)

Затем отправляют хлеб на специальных хлебных машинах в магазины.

Физкультминутка «В землю зёрнышко попало»

В землю зёрнышко попало, (приседают)
Прорастать на солнце стало (руки над головой)
Дождик землю поливал,
И росточек подрастал (медленно встают)
К свету и теплу тянулся
И красавцем обернулся. (2 раза)

Дидактическая игра «Откуда хлеб пришел».

Составить рассказ по плану-рисунку «Откуда хлеб пришел». (Приложение 4).

Релаксация: «Колоски» (под спокойную музыку предложить детям послушать шум колосящегося поля). Представьте, что мы в поле. Я превращаю вас в маленькие зёрнышки и сажаю в землю (присядьте). Тёплое солнышко пригрело землю, дождик пошёл, зёрнышки росли, росли и стали колосьями (медленно поднимаем руки вверх). Колосья тянуться к солнышку (почувствуйте напряжение в руках). Ну вот, сильно припекло солнышко, завяли наши колоски (расслабьтесь, опустите голову, руки, плечи, опуститесь на пол). Но вот снова полил дождик, ожили колоски, снова тянуться к солнышку. В поле выросли замечательные колоски. А теперь улыбнитесь друг другу.

И давайте разберемся и выясним что можно приготовить из муки. (Приложение 5).

– А сейчас я предлагаю вам заняться продумыванием плана:

“Как заработать деньги, выпекая своё печенье”.

– Сегодня мы будем заниматься проектом и будем бизнесменами. Мы не сами будем печь печенье, мы будем для этого процесса всё организовывать.

Первое – нам нужен начальный капитал, чтобы открыть своё дело: выпечку вкусного печенья.

Воспитатель задает вопросы детям:

– Что означает “мое”, “твое”, “наше”?

– Что означает “цена”, “дорого”, “дешево”?

– Что означает “продавать”, “зарабатывать”, “покупать”?

– А где взять деньги?

– Можно деньги взять в банке в кредит, а потом отдавать. И нам надо заработать столько, чтобы кредит отдать и получить прибыль. Мы с вами сегодня о чём говорим? (о хлебе и о печенье).

– А картинки нам подскажут, что нам нужно для приготовления теста и выпечки печенья. (Яйца, сахар, ванилин , соль, муку , изюм , воду). (Приложение 6).

- А кто будет печь печенья? (Кондитеры.)

– Значит, мы должны пригласить кондитеров и платить им зарплату.

– А где будут кондитеры выпекать печенья?

– В печи, покупаем печь электрическую.

А печи должны стоять в здании.

Вначале берем в аренду здание. Аренда – это не покупка, а временное пользование за плату.

Закупаем печи, продукты и приглашаем на работу кондитеров.

– У вас какие предложения по проекту?

– А как будет называться наше печенье?

– Что вы предлагаете сделать, чтобы наше печенье покупали?

Теперь составляем бизнес – проект: берем листы бумаги, карандаши и рисуем проект:

• Мешок с деньгами – начальный капитал.
• Здание – пекарню.
• Нанимаем рабочих – кондитеров.
• Покупаем оборудование.
• Покупаем необходимые продукты.
• Придумываем рецепт и название печенья.
• Делаем презентацию печенья.
• Договариваемся, где будем продавать.

 

 

Дети рисуют бизнес – проекты. (Приложение 7).

Работа на листах бумаги: рисуем начальный капитал, ресурсы – здание, оборудование, рабочие, продукты.

Карта проекта.

 

 

 

Словесно-дидактическая игра “Бывает – не бывает”.

Цель: учить внимательно слушать, быстро соображать, развивать эмоции: реагировать на смешное.

 

– Для того, чтобы наше печенье покупали, давайте вылепим из пластилина образцы нашего товара и представим его гостям.

Лепка печенья для рекламы и презентации.

Дети лепят из пластилина печенья по своему замыслу и выставляют его на просмотр. (Приложение 8).

– Продали печенье, заплатили рабочим зарплату, выплатили кредит, а остальные деньги как потратим?

Воспитатель подводит итог - на этом наше занятие подошло к концу. Кому было сегодня интересно? Что вам больше всего понравилось на занятии? (дети делятся впечатлениями).

 

1. file0.docx (30,5 КБ)
2. file1.docx (6,6 МБ)

Опубликовано: 25.10.2020