Конспект занятия по окружающему миру в старшей группе «Осень щедрая пришла...»
Автор: Вачева Елена Ивановна
Организация: МБДОУ «ЦРР №29»
Населенный пункт: Владимирская область, г. Карабаново
Цель: расширение и закрепление знаний о способах и видах сохранения урожая в больших масштабах.
Задачи:
Обучающие:
- познакомить детей со способами сохранения урожая в масштабах страны;
- обогащение словарного запаса на тему «Как сохранить урожай?»
Развивающие:
- формировать грамматический строй речи;
- развивать познавательный интерес, внимание, память, наблюдательность;
- развивать любознательность;
- формировать логическое мышление через проблемные ситуации.
Воспитательные:
- воспитывать уважение к труду человека;
- бережное отношение к природе.
Предварительная работа.
- наблюдение за ростом овощей, помощь в сборе урожая;
- чтение стихов и рассказов, угадывание загадок о фруктах и овощах;
- беседы о пользе овощей и фруктов;
- дидактические игры «Съедобное – несъедобное», «Что лишнее?», «Чудесный мешочек», «Овощное лото»;
- сюжетно-ролевые игры «Овощной магазин», «Поварята»;
- участие в мероприятии ДОУ «Чудеса с обычной грядки».
После посещения осенней выставки «Чудеса с обычной грядки» дети заходят в группу, садятся на стульчики.
Воспитатель начинает беседу:
– Ребята, а почему осень называют щедрой?
- Как мы называем овощи и фрукты, собранные на наших огородах и в садах?
- Правильно, урожай! Но ведь главное не собрать урожай, а сохранить его.
- Как в вашей семье сохраняют урожай?
Рассказы детей о консервировании овощей, о том, как варят варенье, как и где хранят картофель, морковь, свеклу и т.д.
-Молодцы, ребята. Много знаете – значит, помогали родителям. А теперь поиграем в игру «Поварята».
Дидактическая игра «Поварята»
Для проведения дидактической игры каждый ребенок берет карточку (картинкой вниз) с изображением овоща, фрукта или ягоды. Затем ребята собираются в три команды.
Задание для команды «Овощи»:
- Какие овощи мы используем для борща?
- Какие овощи для салатов?
- Как называется икра из кабачков, из баклажанов?
- Как называется сок из помидоров?
Задание для команды «Фрукты»:
-- Какие блюда можно сделать из фруктов?
-- Как называется сок из яблок, груш?
-- Как называется компот из слив?
Задание для команды «Ягоды»:
-- Какие блюда можно сделать из ягод?
-- Как называется варенье из вишни, смородины, крыжовника?
-- Назовите ласково малину, клубнику, клюкву.
- Вот, молодцы! Справились все. Это значит, что большие помощники!
- Скажите, ребята, ведь не у всех есть дачи, огороды. Где тогда взять овощи и фрукты? В магазине. Там круглый год можно покупать как свежие фрукты и овощи, так и варенья, соленья. А откуда все это берется в магазине? Вам интересно узнать? Тогда садимся на стульчики и смотрим презентацию «Как хранится урожай?»
Презентация «Как хранится урожай?»
- Сейчас немного разомнемся и обсудим то, что увидели. Поиграем в игру «Вершки – корешки».
- Я называю овощ, а вы садитесь, если он растет в земле (корнеплод) и стоите, если он растет над землей или на земле.
Подвижная игра «Вершки – корешки»
- Ну, а теперь я предлагаю не только поговорить, о том, что мы узнали сегодня. Но и поделиться своими знаниями.
Полный текст статьи см. в приложении.