НОД для детей средней группы «Выращивание лука в различных условиях»

Автор: Миронова Юлия Львовна

Организация: МБОУ «СОШ № 190 им. В.Н. Потылицына»

Населенный пункт: г. Новосибирск

Цель: Наблюдение за ростом лука в разных условиях.

Образовательные задачи:

Расширять и углублять представления о репчатом луке.

Закреплять представление о том, что для роста репчатого лука в домашних условиях нужен свет, влага, тепло, почва.

Упражнять в правильных приемах посадки лука.

Развивающие задачи:

Развивать любознательность ,активность.

Развивать диалогическую речь.

Воспитательные задачи:

Воспитывать у детей интерес и бережное отношение к луку.

Воспитывать желание ухаживать за луком, выращенным своими руками.

Воспитывать умение трудиться в коллективе.

 

Материал:

* Расписной сундучок.

*Костюм Чипполино.

*Лук.

* Земля.

*Стаканчики.

*Савочки.

*Лейка с водой.

* Фартуки.

* Шапочки для головы.

* Влажные салфетки.

Предварительная работа:

- Уход за комнатными растениями.

-Загадывание загадок про овощи и фрукты.

-Д/игры: «Что где растёт», «Третий лишний»

- Лепка и рисование лука.

- Рассматривание овощей и фруктов.(картинки, во время сюжетно ролевой игры в магазине)

-Просмотр с детьми мультфильма « Чиполлино».

-Наблюдение на огороде за ростом лука.

Словарная работа: (активизация слов)

-Углубление.

- Лунка.

-Посадка лука .

-Донце.

-Витамины.

-Свет.

-Тепло.

-Вода.

-Почва.

- Золотистая.

-Луковица.

-Кожица.

-Шелуха.

-Перышки.

-Корешки.

-Польза.

- Словообразование: лук-лучок.

Ход занятия:

Дети играют в группе.

В группу входит Чиполлино .(воспитатель в костюме)

Здравствуйте ребята, я пришел к вам в гости.

Ребята вы догадались кто я ? (ответы)

-Конечно ,я Чиполлино , и я принес вам сундучок.

-Кто-нибудь догадался ,что там лежит?(дети высказывают свои мнения)

(сундучок ставлю на стол, дети встают вокруг стола вместе со мной)

-А давайте я вам помогу и сделаю подсказку ,загадаю загадку.

Сидит дед,

Во сто шуб одет,

Кто его раздевает,

Тот слезы проливает!»

Дети. ЛУК-

Чиполлино: Молодцы, конечно, это лук (достаёт из сундучка луковицу).Рассматривает луковицу и беседует.

-Что это ребята?

-А у кого из вас дома есть лук?

-Лук овощ или фрукт? (ответы детей)

-Где растет? (на грядке) Значит это овощ.

-Как вы думаете лук полезен? (да)

-А в чем его польза?

-А ты как думаешь ?

 

- Ребята, в загадке говорится , что этот дед во сто шуб одет, как вы это понимаете? (ответы детей)

- Ребята, луковица покрыта множеством слоёв тонкой кожицы. Когда верхняя кожица подсыхает, она становится ломкой, такую кожицу называют луковой шелухой. (показываю шелуху и даю потрогать)

-А какая шелуха, тонкая или толстая? (шелуха тонкая)

-Какого она цвета?

-Посмотрите какая она хрупкая ,если на нее надавить она ломается.

-Посмотрите ,сколько слоев у лука ? (много)

-А у кого-нибудь от лука щипало глазки?(спросит несколько детей)

-Ребята, у меня в сундучке много луковиц, хотите его рассмотреть ,потрогать?(дети берут луковицы)

-Ребята, а лук овощ или фрукт? Где он растет? (ответ.)

Дети. На грядке, значит это овощ.

- Скажите, лук какую форму имеет? (Круг)

-Посмотрите ,а у меня другая форма, какая? (овал)

- Какого цвета луковица? (Коричневая, золотистая)

- Какой на ощупь лук? (Трогают-жесткий, твердый)

- Как называется верхняя часть лука? (одежда лука) (Шелуха)

- А кто догадался от куда будут расти корешки?(покажи )

- А откуда будет расти зелень ,перышки?(покажи )

- А кто думает по другому?

-А давайте посмотрим какой лук внутри.(показываю разрезанную луковицу)

-Кто хочет понюхать?

-Что вы видите ? у лука много белых долек.

-А кто-нибудь из вас пробовал белые дольки?

-А зеленые перышки?

-Какой лучок на вкус? (горький)

- Что же получается, лук горький на вкус, все от него плачут. Зачем же тогда его используют? (Ответы - в луке много витаминов, чтобы не болеть.)

-Правильно, молодцы. Действительно, лук нужно обязательно употреблять в пищу. Лук очень полезный. Люди ещё давно знали, чтобы не болеть, нужно кушать лук. В луке содержится много полезных веществ — витаминов, которые помогают нам не болеть, чтобы зубы у нас были крепкими. (Показываю картинки с веселыми витаминами)(Проходят вместе с Чипполино к доске и рассматривают картинки)

-Покажите мне свои зубки .Какие хорошие зубки ,все кушаете лучок?

У лука можно кушать, как и саму головку, так и его зелень (показать картинку с луковицей и зеленым пером).

-А сейчас ребята давайте пройдем на ковер, где стоит корзина с фруктами и овощами.(дети садятся вокруг корзины)

- А какие вы знаете, ребята, продукты, где есть витамины для нашего организма? (ответы детей).(берут из корзины овощ или фрукт , называют и рассказывают о пользе. )

-Ребята а кто знает ,как можно вырастить лук?(ответы детей)

-А ты согласен с друзьями?

-А сейчас давайте немного отдохнем .(выходим на середину группы)

Физкультминутка. Хороводная игра.

- Вот идет в огород- развеселый народ, Надо лучок посадить, всех в округе удивить (дети идут по кругу)

-Мы лопату возьмем, грядки вскапывать начнем

Дружно все копаем, лучок мы сажаем (копают землю лопатой)

- Не успели посадить, надо нам лучок полить (поливают )

В руки лейку взяли, лучок поливали (поливают)

-Солнышко припекай, наш лучок согревай (дети поднимают руки вверх и качаются)

-Лучок вырастет большой, (показывают на лучок, поднимают руки снизу вверх)

Будем кушать мы с тобой (гладят себя по животику)

-Ребята ,а хотите вместе с Чиполлино вырастить зеленые перышки?

-Тогда проходите к столу.(проходим вместе с детьми за другой стол, там стоят стаканчик с землей по количеству детей и лейки с водой, савочки ,фартуки.)

-Скажите ,что нам понадобится, для того ,чтобы вырастить лук.?(фартук, стаканчик с землей, совочек, лук, лейка с водой, салфетка.)

(Проговорить с детьми для чего нужен каждый предмет)

-А как вы думаете ,а будут ли расти зеленые перышки, если мы лук поставим в воду?(ответы)

-А как думаешь ты?

-А давайте попробуем проверить. .

Луковицу можно вырастить в воде и в земле. Если луковицу поставить в воду, она будет расти пером – то есть в зелень.(показываю картинку) (Приглашаю одного ребенка это проделать)

-А мы будем с вами наблюдать за луковицей.

-Как вы думаете, что мы будем сейчас делать?

(Показываю детям картинки посадки лука, обсуждаем с детьми каждую картинку)

-Кто мне скажет, как нужно работать с землей, что для этого нужно?

-А что изображено на следующей картинке ?

-Кто запомнил, как мы будем сажать лук?(ответы)

А теперь я предлагаю каждому из вас посадить свою луковицу.

Практическая часть.

- А сейчас мы приступим с вами к посадке лука.

-Кто мне напомнит, нам нужно сделать перед началом работы?(надеть фартуки и шапочки на голову.

1)Возьмем лопатку и сделаем лунку, углубление в землю.

2) Луковицу опускаем в лунку корнями вниз. (показывают корешок)

3) Присыпаем землёй, оставляя верхнюю часть луковицы.

4) Польем.

(индивидуально подхожу к каждому ребенку комментирую, что делают и помогаю )

 

- Ребята, подумайте,что нужно для того ,чтобы лук рос?

(вода ,свет и тепло)дети делают вывод.

-А как вы думаете ,какое место в группе самое хорошее для роста лука?

-Ребята, давайте ваш лучок поставим на окно, где будет тепло и светло и будете за ним ухаживать.

- А как вы думаете, может нашему луку в темноте тоже будет хорошо расти?

-А давайте попробуем.

мой лучок мы поставим в темное место и будете наблюдать, как растет ваш лучок и как мой. А ваши наблюдения вы зарисуете в дневник.(из сундучка достает дневник наблюдения за луком) А когда я к вам приду в гости ,вы мне все расскажите.(ставим на окно ,а мой лучок выносим в коридор на шкаф)

Возвращаемся в группу ,садимся на коврик.

 

Рефлексия:

Давайте ещё раз вспомним, что мы знаем о луке. (ответы).

- Чему вы сегодня научились?

-Какие условия необходимы для выращивания лука?

- Можете ли вы, кого- нибудь научить сажать лук?

- Что вам больше всего понравилось?

Ребята всё запомнили, а мы будем наблюдать, как растет лук на солнышке и как растет в темноте ,а потом будем обязательно кушать лук, чтобы укреплять своё здоровье, потому что лук – это ?(витамины).:

Чиполлино прощается с детьми.

Список используемой литературы:

1.Сказка Д.Родари «Приключения Чиполлино» Эксмодетство 2015 г.

2. «Труд и наблюдение в природе» (А.Ф Мазурина) Изд.2 М. Просвещение, 1967.

3.Рыжова Н.А «Экологическое образование в детском саду» М;Изд. Дом. «Карапуз»,2001.

4.Николаева С.Н «Методика экологического воспитания в детском саду» М.Изд. «Просвещение»2006.

5. Большая медицинская энциклопедия. – М.: Эксмо, 2008. – 864с.

7. Большая Российская энциклопедия, ООО «ТД «Издательство Мир книги», 2007. -512с.

8.Воробьева А.А. “Лук” г. Москва, 1990 г.

9.Скляревский Л.Я., И.А. Губанов “Лекарственные растения в быту”, Москва, 1986 г.

10.Сиволап И.К. “Книга о вкусной и здоровой пище”. Москва, 1999 г.

11. “Калейдоскоп” - Газета “Менделеевские новости”.

12. А.А. Плешаков “Мир вокруг нас”, учебник для 3 класса, Москва, “Просвещение”, 2008 г.

13.Разговор о правильном питании: Методическое пособие для учителя, — 2000.

14.Дурейко Л.И. Питание и здоровье. Минск: Персей, 1999.

15.Мартынов С.М. Овощи + фрукты + ягоды = здоровье. М.: Просвещение,

1993.

16. Гуркин В.А., Докучаева Г.Н. «Лук от 100 недуг»издательства “АиН”1998.

17. Надеждина Н.“ Где щи, там и нас ищи!”. – М.: Малыш, 1989

18. Огород на подоконнике. - Новосибирск, 1995.

19. Я познаю мир. Растения. – М.,ТКО «АСТ»,1996.

20. Детская энциклопедия «Всё и обо всём». М.: Просвещение, 2002.

21. Мир животных и растений. Энциклопедия для малышей. - Академия развития, 2006.

22. Лечение луком и чесноком. - Новосибирск, 2009.

 

Интернет- ресурсы:

1. images. yandex. ru Лук.

2. ru. wikipedia. org› wiki Лук репчатый.

3. homearchive. ru О пользе лука.

 

 

1. file0.docx (11,2 МБ)

Опубликовано: 12.11.2020