Сценарий развлечения «Хлеб - всему голова» для детей разновозрастной группы
Автор: Сигитова Татьяна Васильевна
Организация: МБОУ СШ с. Бигильдино дошкольная группа
Населенный пункт: Липецкая область, с. Бигильдино
Цели:
- воспитывать у детей бережное, уважительное отношение к труду;
- добиваться сознательного понимания детьми цены хлеба;
- учить детей беречь хлеб.
Оформление: Осенние цветы, гирлянды из желтого листья, ветки осенних деревьев, гроздья рябины, на столике в вазе – овощи, фрукты, выставка рисунков на осеннюю тематику, разноцветные шарики. На сцене плакат «Унылая пора – очей очарованье» Выставка старинных полотенец и посуды.
Предварительная работа: слушание русских народных песен, разучивание народных игр ,пословиц, поговорок ; разучивание стихов, плясок, песен .
Ход праздника
Звучит русская музыка. Входят дети, одетые в русские народные костюмы.
Ведущий: Дорогие ребята! Сегодня мы собрались с вами в этом уютном зале, чтобы поговорить о хлебе. С весны до осени не покладая рук трудятся хлеборобы, чтобы в каждый дом, на каждый стол хлеб пришел! Как в народе говорят о хлебе? Давайте вспомним пословицы и поговорки.
Пословицы и поговорки о хлебе:
- Хлеб всему------------------------------------------------------------------голова.
- Хочешь есть калачи –---------------------------------------- не сиди на печи.
- Ржаной хлебушко- пшеничному------------------------------------ дедушка.
-Хвала рукам, -----------------------------------------------что пахнут хлебом.
- Хлеба ни куска, и стол – --------------------------------------------что доска.
- Плох обед, коли------------------------------------------------------- хлеба нет.
- Не велик кусок пирога,----------------------------------а стоит много труда.
- Гречневая каша - матушка наша, а хлебец ржаной-------- отец родной.
- Берегите хлеб ----------------------------------------------- он наше богатство.
- Нет хлеба, --------------------------------------------------------так и нет обеда.
- Глубже пахать – -----------------------------------------больше хлеба терять.
- Землю уважай, -----------------------------------------------она даёт урожай.
- Много снега –----------------------------------------------------- много хлеба.
- Весна красна цветами, а осень--------------------------------------- снопами.
- Кто весной не пролежит,------------------------------- тот весь год будет сыт.
- Зёрнышко к зёрнышку – ----------------------------------------будет мешок.
Ведущий:- Хлеб - основной продукт питания. Он нужен человеку каждый день. Мы знаем, что осень- горячая пора для тружеников полей и для тех , кто помогает им убирать урожай хлеба. Овощей и фруктов. Давайте споём об этом песню.
Песня «про Осень»
Заходит Осень с караваем. (Даша Ролдугина)
Осень: - Я Осень золотая. Осень- время сбора урожая!
Услыхала песню про меня, и пришла на праздник я.
Но пришла я не одна, артистов к вам я привела.
(показывает на учеников)
Ведущий: Сегодня мы с ребятами говорим о хлебе , а значит , и о ВАС.(показывает на Осень). Ученики приготовили сценку они покажут и расскажут , « как поступать нельзя.»
Оформление зала: На столе - каравай на рушнике или тарелка с нарезанным ломтями хлебом, на доске — связки баранок, рисунки с изображением хлеба. Если есть возможность, можно поставить в вазу колоски пшеницы.
Действующие лица. (Ученики2класса)
- Пекарь.
- 4 ребёнка.
Элементы костюмов
- Пекарь — колпак, белый халат, корзина с хлебобулочными изделиями.
- Дети — одеты в обычную школьную одежду.
Реквизит
- «Булочки» из пенопласта или поролона.
- Несколько стаканов компота.
- Рисунки, схематически изображающие этапы выпечки хлеба.
- Соленое тесто.
Сценка. (Звенит школьный звонок).
1-й ребенок: Перемена! Скорее в столовую!
(Три или четыре человека рассаживаются за стол, стоящий на сцене. На столе — «булочки», компот в стаканах. Один ребёнок балуется булочкой: сначала крошит её, потом начинает кидать в остальных.)
2-й ребенок: Хватит! Нужно хлеб любить!
3-й ребенок: С хлебом не смешно шалить!
4-й ребенок (тот, кто баловался): Мне забавно одному!(убегает из столовой)
1-й ребенок: Это (показывает на булочку) голова всему!!
(Дети разбегаются, потом встают вместе и говорят слова:)
1реб:-Хлеб наш берегите!
2реб:-Хлебом не сорите!
3реб.-Хлеб наш уважайте!
4реб:-С хлебом не играйте!
Все вместе: Хлеб выбрасывать нельзя! Берегите хлеб, друзья!
(ученики уходят)
Осень:
Положит в землю Человек зерно,
Прольётся дождь — зерно орошено.
Крутая Борозда и мягкий Снег
Зерно укроют на зиму от всех.
Весною Солнце выплывет в зенит,
И новый колосок позолотит.
Колосьев много в урожайный год, Даша Ролдугина
И человек их с поля уберёт.
И золотые руки Пекарей
Румяный хлеб замесят поскорей.
А женщина на краешке доски
Готовый хлеб разрежет на куски.
Всем, кто лелеял хлебный колосок,
На совести достанется кусок.
ОСЕНЬ:- А вы знаете стихи о хлебе?
СТИХИ О ХЛЕБЕ
***
Вот он Хлебушек душистый,
Вт он тёплый, золотистый.
В каждый дом, на каждый стол,
он пожаловал, пришёл.
В нём здоровье наша, сила, в нём чудесное тепло. Глеб Фонякин
Сколько рук его растило, охраняло, берегло.
В нём — земли родимой соки,
Солнца свет веселый в нём…
Уплетай за обе щёки, вырастай богатырём!
***
В каждом зёрнышке пшеницы
Летом и зимой
Сила солнышка хранится
И земли родной. Соболева Лиза
И расти под небом светлым,
Строен и высок,
Словно Родина бессмертный,
Хлебный колосок.
С тихим ветром в разговоре
Рожь волнуется как море.
***
А на небе голубом
Солнце весело сияет
Все живёт и обливает
Золотым своим огнём.
И среди колосьев ржи Ангелина Иванова
Где кружатся мотыльки,
Да кузнечики играют,
Взгляд приветливый бросают.
Голубые васильки.
***
Гнули колос злые ветры,
И дожди на колос шли,
Но сломить его за лето
Так они и не смогли. Сафронов Миша
Вот какой я! — он хвалился —
С ветром справился, с водой!
До того он загордился,
Вырос кверху бородой.
***
Вот и лето пролетело,
Тянет холодом с реки.
Рожь поспела, пожелтела,
Наклонила колоски.
Два комбайна в поле ходят.
Взад-вперёд, из края в край.
Жнут — молотят, жнут — молотят, Гулямов Достон
Убирают урожай.
Утром рожь стеной стояла.
К ночи — ржи как не бывало.
Только село солнышко,
Опустело зёрнышко.
***
По земле сырой, не жёсткой
Там, где тракторы прошли
Неглубокие бороздки
В чёрной пашне пролегли
И до вечера и позже Поляков Миша
До полночи с темнотой,
Зёрна сыпались, как дождик
Точно дождик золотой.
***
Расскажу тебе, дружок,
Про чудесный колосок.
Тот, что зреет на полях –
Попадёт на стол в хлебах. Шуцкая Настя
Сушки, плюшки и батон –
Хлеб приходит в каждый дом...
(Входит пекарь в белом колпаке. В руках у него корзина с хлебом — батоны, буханки, булочки. На шее — связка сушек. Поет на мотив песни «Не кочегары мы, не плотники» (из к/ф «Высота»):
Пекарь:(поёт)
-Не кочегары мы, не плотники,
Но сожалений горьких нет, как нет...
Хлебозавода мы работники,
Вам из пекарни шлём привет!!!
Пекарь: Здравствуйте, ребятки! Я к вам прямо с работы. Прямо с хлебозавода. Вот и свежую выпечку принес. А сценку ученики хорошую ВАМ показали? Часто дети балуются с хлебом! Часто! Но вы-то не такие? Правда?!
Дети: Нет!
Пекарь: Как вы думаете, что делает пекарь на хлебозаводе?
Дети: Выпекает хлеб!
Пекарь: Верно! Но какой длинный путь проходит буханка, прежде чем оказаться на прилавке магазина! Давайте разберёмся, с чего начинается путь хлеба.
Игра «Откуда берётся хлеб»
Детям показывают рисунки, на которых изображены пашня, мельница, сбор урожая, сев, магазин, пекарня. Их нужно расставить в правильном порядке.
За верную последовательность ребёнок награждается сушкой.
Пекарь: Молодцы, ребята!!! Ох, много у нас на хлебозаводе работы. Сначала машины привозят муку и она хранится у нас в подвалах. Потом её просеивают, добавляют соль, сахар, дрожжи, воду и месят тесто. А из теста что только не выпекают — его режут на кусочки, квадратики, катают «колбаски», плетут косички — настоящие умельцы работают!!! А ведь начинается всё с м-а-а-аленького зёрнышка, посаженного в землю.
Загадки о хлебе…..
Пекарь: Да, труд большой! Вы это уже поняли!!! А загадки отгадаете
на «хлебную» тему?
- Отгадать легко и быстро:
Мягкий, пышный и душистый,
Он и черный, он и белый,
А бывает подгорелый. (Хлеб)
- Что на сковородку наливают
Да вчетверо сгибают?
(Блины) - У лепёшки, каравая, сушки, плюшки, пирожка
От рождения седая мать по имени... (Мука)
- Корабль-великан по земле идёт.
Поле пройдет — урожай соберёт. (Комбайн)
- Вырос в поле дом.
Полон дом зерном.
Стены позолочены.
Ставни заколочены.
Ходит дом ходуном
На столбе золотом
(Колос)
- Деревянная темница —
А в ней хлеб всегда хранится.
(Хлебница)
Ведущий: - Все загадки отгадали!!! Да, хлеб — это дар земли. Людям в голодные годы приходилось беречь каждую крошку, потому что получали они в день всего лишь100 граммов хлеба, совсем маленький кусочек. И эти крохи помогали им выжить в то суровое время. Поэтому и сейчас они так трепетно относятся к хлебу.
Молодое поколение не знает, что такое голод. Поэтому у него совсем другое отношение к хлебу. Нам должно быть стыдно, когда несъеденные кусочки мы просто выбрасываем. Так с хлебом поступать нельзя, ведь в него вложено столько труда. Трактористы, комбайнеры в поле, пекари на хлебозаводах работают не жалея сил, чтобы у каждого из нас на столе всегда был хлеб. И мы должны уважать их труд. Хлеб нужно обязательно доедать, а крошками кормить птиц. Хлеб нужно беречь!
Пекарь: Ну, ребятки, мне пора на хлебозавод. Нужно выпекать хлеб, чтобы магазины не остались без нужного всем людям продукта.
Стихи про осень читают дети:
1-й ребёнок:
На гроздья рябины дождинка упала,
Листочек кленовый кружит над землёй Дима Г.
Ах, осень, опять ты врасплох нас застала
И снова надела наряд золотой.
Приносишь с собой ты печальную скрипку
Чтоб грустный мотив над полями звучал
Но мы тебя, осень, встречаем с улыбкой
И всех приглашаем в наш праздничный зал.
2- й ребёнок:
С летом год решил проститься,
Помутнела вдруг река,
Дружной стаей стали птицы
Собираться в отпуска Глеб Ф.
И чтоб стало всё как в сказке,
Красоту земле даря,
Год разлил на осень краски
Из коробок сентября!
3-й ребёнок:
Пролетают паутинки
С паучками в серединке
И высоко от земли Варя С.
Пролетают журавли
Всё летит, должно быть это
Пролетает наше лето.
4-й ребёнок:
Весёлый маляр наугад
Разбрызгал чудесные краски, Лиза С.
И леса осенний наряд
Нас манит, как добрая сказка.
5-й ребёнок:
Хотелось ей позолотить
Берёзы, липы, клёны. Данил И.
Чтоб ничего не пропустить
Закрасить цвет зелёный.
6-й ребёнок:
Наступила осень
Пожелтел наш сад.
Листья на берёзе,
Золотом горят.
Не слыхать весёлых Ангелина И.
Песен соловья
Улетели птицы
В дальние края.
7-й ребёнок:
Ярко солнышко сияет
Ветер тучку догоняет Максим М.
Тучка, тучка уплывай
Солнце ты не закрывай.
8-й ребёнок:
Стало вдруг светлее вдвое
Двор как в солнечных лучах
Это платье золотое Артём Т.
У берёзы на плечах.
9-й ребёнок:
Закружился листьев
Пёстрый хоровод
Заблестел на лужах Никита Е.
Первый, тонкий лёд.
10-й ребёнок::
Опустел скворечник,
Улетели птицы,
Листьям на деревьях
Тоже не сидится.
Целый день сегодня Даша Р.
Все летят, летят…
Видно, тоже в Африку
Улететь хотят.
11-й ребёнок:
Пусто в домике стрижа —
Улетел, бедовый. Миша П.
И как зонтик у ежа.
Жёлтый лист кленовый.
12-й ребёнок:
Целый день дожди косые
Тянут нити сквозь леса, Миша С.
Словно чинят расписные,
Золотые паруса...
13-й ребёнок:
Дождик льёт как из ведра,
Видно, на небе дыра...
Что ты, ёж, сидишь без толку? Рая Г.
Доставай скорей иголку,
По тропинке в горку топай,
Дырку в небе нам заштопай.
14-й ребёнок:
Улетели птицы разные,
Смолк их звонкий перепев. Настя Ш.
А рябина осень празднует,
Бусы красные надев.
15-й ребёнок:
Осень, осень, погоди!
И с дождями не спеши, Милана Г.
Дай еще нам лета,
Солнышка и света!
16-й ребёнок:
В саду осеннем,
У дорожки,
Осина хлопает
В ладошки. Матвей Д.
Вот почему
На той неделе
Её ладошки
Покраснели.
17-й ребёнок:
Падают с ветки жёлтые монетки..
Под ногами целый клад!
Это осень золотая Захра М.
Дарит листья, не считая.
Золотые дарит листья
Вам, и нам,
И всем подряд.
18-й ребёнок:
Золотые листики
С дерева летят,
Кружит ветер листики— Ева С.
Это листопад.
20-й ребёнок:
Под кустом свернулся ёжик
Мокрый и колючий.
И косит над лесом дождик,
Разгоняя тучи.
В листья красные одетый
Улыбается пенёк. Бурцева Ева
Простоял сухой всё лето,
А теперь насквозь промок.
Осень: - Убран хлеб, и тише стало,
Жарко дышат закрома.
Поле спит. Оно устало.
Приближается зима.
Ведущий:- Радуются трудовые люди -собран богатый урожай. Веселятся , пляшут и поют. Давайте и мы споем и спляшем.
Танец.
Ведущий:- Даже стены тут приятно
Пахнут хлебом ароматным:
Много дружных пекарей
Хлеб пекут здесь на заре.
А потом его - в машины
И развозят в магазины
Вот откуда к нам на стол
Тёплый, вкусный хлеб пришел!
Ведущий: Ребята, а вы знаете, что выпекают их муки? (пироги, булки, ватрушки…)Раз уж речь зашла о караваях, я вам предлагаю самим попробовать изготовить каравай.
«Конкурс караваев»
Воспитатель достает соленое тесто.
Сделать его очень просто: 1 стакан муки, 3/4 стакана соли, 5 столовых ложек растительного масла, чуть-чуть теплой воды, немного крахмала. Для цвета в тесто можно добавить гуашь.
Дети берут по маленькому кусочку и в течение 10- 15 минут лепят маленькие «каравайчики». Затем воспитатель устраивает выставку караваев. Какие вы талантливые!
Наградить желательно всех «пекарей» сладостями.
Ведущий: Вот и подошел к концу наш праздник. Пора прощаться!