Конспект непрерывной образовательной деятельности с детьми младшей группы на тему: «Повар в гостях у детей»

Автор: Титкова Наталья Витальевна

Организация: МКОУ «СОШ №8»

Населенный пункт: Калужская область, г. Киров

Интеграция образовательных областей: познание, социализация, коммуникация, художественное творчество (лепка), музыка.

Виды детской деятельности: игровая, коммуникативная, познавательно-исследовательская, продуктивная, музыкально-художественная.

Цель: Формирование у детей представления о профессии повар.

Задачи:1. Учить соблюдать пропорцию деталей при лепке.

скатывать пластилин в колобок и сплющивать его,надавливая пальчиками придавая ему плоскую форму блинчика.

2.Закрепить знания о столовой посуде,расширить словарный запас детей;.

Развивать умение отвечать на вопросы.

3.Воспитывать уважение к труду взрослых.

Планируемые результаты развития интегративных качеств дошкольника: активно и доброжелательно взаимодействует с педагогом и сверстниками в решении игровых и познавательных задач, проявляет интерес к участию в совместных дидактических играх, отвечает на вопросы педагога, выполняет движения, соответствующие тексту физкультминутки, владеет навыками самообслуживания, интересуется изобразительной детской деятельностью (лепка блинчиков), выражает положительные эмоции при прослушивании музыкальной композиции.

Материалы и оборудования: куклы, игрушечная посуда, посуда для приготовления блинчиков костюм повара (халат и колпачок);

продукты для блинов (молоко, мука, яйца, масло);

посуда для приготовления блинов две, пластилин, доски для лепки, песня «Котята-поварята».

Предварительная работа:

1. Рассматривание картин из цикла «Профессии».
2. Экскурсия на кухню.
3. Беседа о поваре.

4. Дидактические и настольные игры: «Кому что нужно для работы», разрезное лото «Профессии».

1. Сюжетно-ролевые игры: «Приготовим компот для куклы», «Столовая».
2. Беседа об овощах и фруктах.
3. Раскрашивание раскрасок «Профессии».

 

Ход занятия:

1.Вступительная часть:

Эмоциональный настрой детей музыкальная игра «Здравствуйте, ладошки!»

Воспитатель: -Ребята, сегодня у нас с вами необычное занятие. К нам придет гость! Кто это, вы должны угадать:

Ходит в белом колпаке

С поварешкою в руке.

Он готовит нам обед:

Кашу, щи и винегрет... (повар)

-Ой, кто-то стучит. -Войдите. (За дверью беру куклу и сумочку)

2.Основная часть.

Повар: -Здравствуйте, девочки и мальчики.

Воспитатель: -Ребята, а вы узнали, кто это? Ответы детей (повар)

Повар - это человек, который работает на кухне. Готовит вкусную и полезную еду.

Повар: -Ребята, а вы любите вкусно поесть?

- Какие ваши любимые блюда?

- Суп, пюре, каша, кисель (ответы детей).

- А я люблю готовить для детей блины?

Повар: -Чтобы приготовить вкусное блюдо, повару нужна посуда. Мы с вами недавно были на экскурсии на кухне и видели много разной посуды, которую использует повар. Назовите мне.

- Кастрюля, сковорода, половник.

- Для чего нужна кастрюля? (В ней варится суп.)

 

- Для чего нужна сковородка?

- На сковородке жарят блины, овощи, котлеты.

 

- Для чего нужен половник?

- Половником наливают суп из кастрюли.

Повар: -Я предлагаю приготовить вкусные блинчики для вас и для наших кукол. Согласны?

- Да!

Воспитатель: - Ребята, а вы знаете, во что одевается повар, когда готовит?

(Надевает фартук и шапочки детям)

- Правильно, молодцы.

А у нас сегодня в группе

Будет новая игра.

Все девчонки – поварихи,

Все мальчишки – повара.

Мы халатики надели,

Колпаки на головах.

И кастрюльки с черпаками

Разложили на столах.

Игра «Подбери продукты для блинов»

Повар: -Посмотрите, ребята, какие продукты нам нужны для приготовления блинчиков?

• - Давайте посмотрим,как повар готовит блины.

(Дети помогают повару готовить тесто для блинов: поочереди добавляют муку, сахар, соль.)

Повар:- Все продукты мы смешали осталось пожарить блины.

Воспитатель:- Пока повар на кухне готовит блины ,мы поиграем .

- Давайте,ребята, станем артистами и превратимся в весёлых котят -поварят.

3.Динамическая пауза танец - импровизация с ложками «Котята-поварята » .

дети берут ложки , танцуют вместе с воспитателем)

Воспитатель

Наша– повариха.

И печет, и жарит лихо.

Повар:

Заходите на блины,

Говорят, они вкусны.

-Ой ,ребята, к нам на блины игрушки пришли. Они тоже любят блины,но их так много ,что блинов на всех не хватит.Как нам быть?

Воспитатель:

-Может нам блинчики для игрушек из пластилина слепить.

-Давайте покажем нашему повару ,как мы готовим блины для игрушек.

Пальчиковая гимнастика « Блины».

Мама нам печёт блины,

Не касаться поверхности стола тыльной стороной кисти руки и ладонью)
Очень вкусные они.

Встали мы сегодня рано -

И едим их со сметаной.

4.Продуктивная деятельность детей. Лепка блинчиков детьми (после показа воспитателем) 5. Заключительная часть. Рефлексия.

-Давайте угостим кукол блинчиками ставят тарелочку перед игрушками.

-Кто учил нас готовить блинчики?

- Из каких продуктов мы готовили ?

- Какую посуду мы использовали?

 

 

 

Литература:

1. Виноградова Н.А., Позднякова Н.В. Сюжетно-ролевые игры для дошкольников. - М.: Просвещение, 2008. – 128с.
2. Матвеичева Л.М. Игры, праздники, развивающие занятия в детском саду. – М.: Академия развития, 2009. – 112с.
3. Потапова Т.В. Беседы с дошкольниками о профессиях. – М.: ТЦ Сфера, 2005. – 64с.
4. Швайко Г.С. Игры и игровые упражнения для развития речи: Кн. Для воспитателей дет.сада/ под ред. В.В.Гербовой. - М.:Просвещение, 2007.-64с.
5. Шорыгина Т.А. Профессии. Какие они? – М.: Гном и Д, 2007.
6. Интернет ресурсы.

 

1. file0.doc (52,5 КБ)

Опубликовано: 20.04.2021