Ярмарка профессий
Автор: Мишина Светлана Владимировна
Организация: МАДОУ «Детский сад № 59»
Населенный пункт: Республика Татарстан, г. Казань
Автор: Платонова Наталья Викторовна
Организация: МАДОУ «Детский сад № 59»
Населенный пункт: Республика Татарстан, г. Казань
Автор: Чугунова Надежда Валерияновна
Организация: МАДОУ «Детский сад № 59»
Населенный пункт: Республика Татарстан, г. Казань
Оглавление
Пояснительная записка |
|
Цель |
|
Образовательные задачи |
|
Развивающие задачи |
|
Воспитывающие задачи |
|
Основная образовательная область |
|
Интегрированные образовательные области |
|
Методы и приемы |
|
Дидактическое обеспечение |
|
Словарная работа |
|
Предварительная работа |
|
Структура НОД |
|
Перечень использованной литературы и источников |
|
Пояснительная записка: Профессиональное ориентирование в дошкольном образовании имеет огромное значение. Ознакомление дошкольников с профессиями играет важную роль в установлении контактов со взрослым миром. Цель детской профориентации в дошкольном образовании - расширение знаний о мире профессий, формирование интереса к трудовой деятельности взрослых. Именно в дошкольном возрасте начинается первый этап становления профессионального самоопределения, который заключается в развитии конкретно-наглядных представлений о мире профессий, создается определенная наглядная основа, на которой базируется дальнейшее развитие профессионального самосознания личности. Поэтому большое значение имеет создание условий для получения детьми максимально разнообразного спектра впечатлений о мире профессий, формирования у них положительного отношения к людям труда, их занятиям, приобретениям начальных трудовых умений в различных доступных видах деятельности.
Знакомство дошкольников с профессиями не только расширяет их общие представления об окружающем мире, но и формирует у них определенный элементарный опыт профессиональных действий, способствует ранней профессиональной ориентации. Задача современного педагога – наглядно показать детям как трансформируется мир профессий, как развивается научная мысль и осуществляется технический прогресс в обществе.
Зачастую, традиционные методы и приемы ознакомления с профессиями не вызывают у детей познавательного интереса. Необходимо заинтересовать дошкольников так, чтобы у них появилось желание как можно глубже познать тему, соприкоснуться с ней и зародить мечту попробовать свои силы в человеческой деятельности.
Новизна Программы: Не существует методической литературы, которая могла бы помочь педагогам детских садов по раннему профессиональному просвещению воспитанников по отношению к людям труда, к профессиям промышленного производства. Разработать систему мероприятий по ознакомлению дошкольников с профессиями взрослых.
Поэтому нами был разработан конспект образовательной деятельности, в котором приняли участие родителей наших воспитанников, где они рассказывали о своей профессии , играли с детьми. Данное мероприятие было проведено для детей из подготовительной к школе группы.
Цель: Расширение и систематизация знаний детей о мире профессий в процессе совместной и самостоятельной деятельности;
— Накопление у детей социального опыта;
— Формирование реалистичных представлений о профессиях;
— Ранняя профессиональная ориентация детей.
Образовательные задачи: раскрывать понятие название профессий : модельер, инженер-робототехник, химик-технолог на примере; обогащать словарный запас, расширять кругозор.
Развивающие задачи: развивать коммуникативные навыки взаимодействия со сверстниками, эстетическое восприятие, образные представления, развивать диалогическую речь детей, умение четко отвечать на вопросы воспитателя, способствовать развитию внимания, памяти и логического мышления; продолжать развивать фантазию, воображение, мелкую моторику пальцев рук.
Воспитывающие задачи: Воспитывать уважительное отношение к людям разных профессий, взаимовыручку, доброжелательные отношения между сверстниками. Соблюдать правила техники безопасности во время работы; мыть руки перед работой, надевать фартуки и косынки; воспитывать желание помогать взрослым, поощрять выполнение трудовых поручений; получать радость от совместного труда и выполненной работы.
Основная образовательная область: познавательное развитие
Интегрированные образовательные области: художественно-эстетическое развитие, речевое развитие, социально-коммуникативное развитие, физическое развитие.
Методы и приемы
Методы: игровые, практические, словесные, наглядные.
Приемы: вопросы, решение проблемных ситуаций, художественное слово (собственного сочинения), просмотр слайдов с использованием ИКТ, поощрения, указания, советы, сюрпризный момент, сюжетно-ролевая игра
Дидактическое обеспечение: оформление ширм профессий модельер (фото эскизов, швейная машинка, манекен и инвентарь портнихи); химик- технолог (продукция моющих средств, фото завода «Хитон», пробирки с материалом для изготовления мыла, материал для изготовления мыльных пузырей), робототехник (ширма с фото изобретений, готовые поделки из конструктора лего, лего) проекционная техника (мультимедиа), Фартук и пилотка для воспитателя. Фартуки и колпаки повара для детей. Кухонные доски и столовые ножи, миски для нарезанных фруктов. Посуда: салатник, розетки, столовые приборы.
аудиозапись, султанчики цвета триколора России, флаг Татарстана
Словарная работа:
Обогащение словаря: WORLDSKILLS, модельер, робототехник, химик-технолог
Активизация словаря: профессия, роботехник, химик-технолог, модельер
Предварительная работа : беседа о предстоящем чемпионате WORLDSKILLS 2019 в Казани, просмотр фильмов о различных профессиях, наблюдения и запоминания, какие обязанности у людей разной профессии, кем бы хотели стать в будущем Беседа «Из чего приготавливают салаты? Какие фрукты можно положить во фруктовый салат?» Объяснение правил техники безопасности пользования ножом. Показ нарезания продуктов.
Структура НОД:
- Психологический настрой. Организационный момент.
- Видеоклип «Добро пожаловать на WORLDSKILLS 2019 в Казань»
- Ярмарка профессий (знакомство с профессиями)
- Работа в центрах занятости по выбору детей
- Флешмоб «Мы будущее страны»
- Итог. Самооценка.
ХОД НЕПОСРЕДСТВЕННО ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
Под музыку дети и воспитатель заходят в зал здороваются с гостами на русском и татарском языках.
Воспитатель обращает внимание на экран, на котором показывает видеоролик «Добро пожаловать на WORLDSKILLS 2019 в Казань»
Воспитатель: Ребята вы знаете что такое WORLDSKILLS ?
Дети: Да, это чемпионат профессий
Воспитатель: Какие профессии вы знаете?
Дети: Дети дают ответы
Воспитатель: Правильно их очень много, и в 2019 году в нашем городе будет проходить чемпионат мастерства, на котором люди разных профессий покажут свои изобретения и продукцию
Воспитатель: А вы хотите там поучаствовать? Ответы детей. А как же мы сможем туда попасть? Ведь мы не владеем такими навыками
Дети: Надо обучиться интересной профессии.
Воспитатель: Правильно, чтобы участвовать на чемпионате WORLDSKILLS, нам необходимо обучиться умениям выбранной профессии. И для этого мы сегодня с вами отправимся на ярмарку профессий. Итак, вы готовы?
Дети: Да
Звучит музыка, под которую дети идут на ярмарку к стенду МОДЕЛЬЕРА. На стенде которой выставлены фото эскизов платьев и костюмов. Оборудован стол модельера, на котором стоит швейная машина и инвентарь для шитья, рядом стоит манекен с платьем (приложение рис.1)
Воспитатель: Ребята мы с вами подошли к первому стенду нашей ярмарки профессии МОДЕЛЬЕР. И с этой интересной профессией вас познакомит Татьяна Юрьевна
Модельер: Я очень люблю красиво одеваться, и хочу чтобы люди были одеты красиво и со вкусом, а началось с того что когда я была маленькой, я моделировала и шила одежду своим куклам. И мое увлечение стало началом моей профессии. На сегодняшний день у меня большая коллекция модной одежды. А сейчас, я хочу представить вам мои разработки. И так девочки вы готовы продефилировать свои костюмы
Девочки, переодетые в различные костюмы дефилируют под музыку.
Далее под музыку дети передвигаются к ширме ИНЖЕНЕРА-КОНСТРУКТОРА, на стенде оформление изобретений робототехника и выставка поделок из конструктора «ЛЕГО» (приложение рис 2)
Воспитатель: Мы с вами ребята подошли к стенду профессии инженера-робототехника, об этой профессии вам расскажут руководитель кружка «РОБОТОТЕХНИКИ» Алексей Владимирович и его ученики
Робототехник: В детстве я любил конструировать и собирать роботов (показывает на фотоширме свои изобретения и рассказывает о роботе-справочнике, который стоит в одной из гостиниц г Казани и помогает гостям столицы в получении информации о достопримечательностях, которые они могут посетить) И сегодня я умею создавать и изобретать всевозможную робототехнику используя инновационные технологии. И хочу привить ребятам интерес к моей профессии
Воспитатель: Очень интересная профессия, а мы продолжаем двигаться дальше
Звучит музыка, под которую дети продолжают передвижение по ярмарке и подходят к стенду профессии ХИМИК-ТЕХНОЛОГ (Стенд оформлен фото завода «Хитон» и представлена выставка продукции моющих средств этого завода.) сотрудник этого завода детям показывает технологию изготовления мыловарения
Воспитатель: Мы подошли с стенду профессии химик-технолог, который работает на заводе «Хитон» (приложение рис 3)
Воспитатель: Дети, вам известно, что изготавливают на химическом заводе?
Дети: Моющие средства мыло, шампуни, стиральный порошок, средство для домашней уборки
Воспитатель: Правильно. А знаете, где находится этот завод?
Дети: В дербышках
Воспитатель: Отлично, у наших детей многие родители работают на этом заводе, и сегодня нам об этой профессии расскажет нам химик-технолог Ольга Николаевна
Химик-технолог: Ребята на нашем заводе мы изготавливаем моющие средства, и я как химик-технолог сначала обследую сырье, из которого делают нашу продукцию, создаю рецептуру новинок нашего производства и определяю технологию как их изготовить.
Воспитатель: Ребята, а для чего нам нужно мыло?
Дети: Мыть руки перед едой и соблюдать правила гигиены, мыть руки после улицы, поликлиники
Воспитатель: Правильно. А какое мыло вам известно
Дети: Детское, косметическое, хозяйственное, жидкое, банное, мыло ручной работы
Воспитатель: Ребята, а вы знаете из чего сделано детское мыло?
Дети: Из натуральных продуктов
Химик-технолог: И это настолько занимательно, что я научила дочку изготавливать мыло в домашних условиях.
Специалист данной профессии показывает технологию изготовления мыла, смешивает соответствующие ингредиенты из колбочек на которых написано (глицерин, животный жир, ароматизаторы, и тд., показывает итог что у них получилось мыло ручной работы )
Химик-технолог: Ребята чтобы сделать мыло нам понадобится растительный или животный жир, косметические масла или лекарственные настои, ароматизаторы. Все это, тщательно перемешивается и варится при определенной температуре. Затем выливает в формочки, и оно потом застывает. И получаем вот такое мягкое ароматное мыло(показывает детям мыло ручной работы), а на производстве мыло варят во в таких больших емкостях (Обращает внимание детей на стенд) затем на конвейере
Воспитатель: Ребята как вы считаете, это нужная профессия
Дети: Правильно это очень нужная профессия.
Воспитатель: и последняя выставочная модель, это профессия повар. О ней нам расскажет мама Ксюши, Наталья Викторовна
Наталья Викторовна: А вы знаете, что такое витамины? (ответы детей) Послушайте, я вам расскажу о витаминах. Витамины — это такие вещества, которые нужны нашему организму для усвоения пищи, они повышают работоспособность. А если в пище недостаточно витаминов, то и люди и животные болеют разными болезнями, становятся вялыми слабыми, грустными. Витамины — это не только жёлтые круглые горошки или фигурки животных, которые мамы вам покупают в аптеке. Много витаминов содержится в фруктах, овощах, молочных продуктах, мясе, яйцах др.
Воспитатель (подводит итог ярмарки профессий): Дети вам интересна была ярмарка профессий
Дети: Да.
Воспитатель: А вы хотели бы сегодня представить себя в роли представленных профессий и изготовить своих роботов, или смоделировать платье, или попробовать себя в роли химика
Дети: Да
Воспитатель: Сейчас вы можете подойти к столам, где представлена заинтересовавшая вас профессия и вы сможете обучиться и показать свое мастерство на чемпионате WORLDSKILLS
- Робототехника – дети моделируют машины, самолеты или роботов из конструктора «Лего» и затем рассказывают о том, что необычного они изобрели для будущего
- Химик-технолог – дети изготавливают совместно со специалистом профессии мыльные пузыри и затем пускают их различным способом
- Модельер – дети совместно моделируют костюм из подручного материала
- Повар - дети совместно с родителем нарезают фруктовый салат, и заправляют его мороженым
Работа около стенда повара(требует особого внимания и соблюдение техники безопасности)
Наталья Викторовна: И я предлагаю вам сегодня научиться готовить витаминный салат. И наш салат будет сделан только из фруктов. Я буду поваром, а вы станете моими помощниками – поварятами. Нам придётся пользоваться ножами, напомните мне, как нужно правильно пользоваться ножом.
Дети отвечают, воспитатель уточняет и обобщает ответы детей:
- Нож передают лезвием к себе,
- Режут им только на кухонной доске,
- Нож берут только после того как скажут «Приступить к работе».
- Нарезают фрукты на доске и кладут в миску.
Повар предлагает подготовить пальчики для работы, проводится пальчиковая игра: « Апельсин»
Мы делили апельсин. Апельсин всего один
(соединить пальцы обеих рук, дотронувшись подушечками, представить в руках круглый апельсин).
Эта долька - для кота (показать левую ладошку, правую сжать в кулак, приподняв фаланги указательного пальца и мизинца — «уши кота»).
Эта долька - для ежа (показывается тыльная сторона и левая, ладонь еще раз, затем пальцы обеих рук переплести, соединив тыльными сторонами ладони).
Эта долька - для улитки (правую руку положить на стол, выставить указательный палец и мизинец, остальные сжать в кулак. Левую ладонь положить на правую).
Эта долька - для чижа (левая ладонь открыта. Правая рука на
локте, все пальцы соединены с большим пальцем — «голова чижа»).
Ну а волку — кожура (руки сжимаются в кулаки и энергично разжимаются).
-Теперь наши пальчики готовы к работе, а как вы, ребята, думаете, что ещё нужно повару сделать перед работой? – ответы детей.
- Правильно, нужно обязательно вымыть руки с мылом.
Детей приглашают вымыть руки и надеть фартуки и косынки.
Дети проходят за рабочие столы. Воспитатель объясняет, как правильно нарезать фрукт и положить в пустую миску. Уточняет, всё ли понятно детям, нет ли вопросов.
После этого предлагает приступить к работе и включает негромкую музыку.
В ходе работы воспитатель оказывает помощь, подбадривает, хвалит детей.
Когда фрукты нарезаны, ребёнок заправляет салат йогуртом в салатнике. Салат раскладывают по розеткам, уносят и ставят на стол. Дети в это время моют руки, снимают фартуки. Воспитатель приглашает детей за стол и желает приятного аппетита.
Работа около стенда «Роботехник» (дети вместе с родителем конструируют модель робота по заданной схеме)
Родитель: ребята, посмотрите, из какого конструктора сделаны мною роботы?
Дети: конструктор «Лего», конструктор «Липучки»
Родитель: что нам понадобиться для создания своей модели робота?
Дети: нам нужна схема, и выбрать, из какого конструктора мы будем его мастерить
Родитель: вы можете подойти и выбрать заинтересовавшую вас схему и нужные для него детали.
Ребятам предлагается набор схем и предоставляется право выбора. Затем с родителем ребенок совместно работает по схеме.
Работа у стенда «Модельер» : детям предлагается совместно с родителем изготовить модель своего платья из бросового материала.
Модельер: девочки вам понравилась моя коллекция?
Вы хотите попробовать себя в роли модельера?
Девочки: да…хотим
Модельер: мы сегодня с вами будем юными модельерами, сейчас нарисуйте свою модель платья, выберите из какого материала его будите «шить»
Девочки просматривают каталог идей, подбирают необходимый материал, выбирают себе пару (один ребенок модель, второй-модельер). После того как дети создали модель своего костюма, проводится дефиле под музыку.
Работа около стенда «Химик-технолог»: дети совместно с родителями изготавливают раствор для мыльных пузырей, затем проводят опыты, как можно запустить мыльные пузыри. В конце мероприятия дети совместно с родителем проводят мыльное шоу.
«Химик-технолог»: вы любите играть с мыльными пузырями?
Я сегодня хочу с вами сделать мыльные пузыри по моему новому рецепту. Вы будите мне помогать?
Дети: да
«Химик-технолог»: как вы думаете, что для этого нам понадобиться ?
Дети: мыло, вода
«Химик-технолог»: правильно, но чтобы они долго не лопались, нам нужно будет добавить глицерин, он не даст нашим пузырям быстро лопнуть.
А сейчас вы каждый сделаете свои пузыри и мы, с вами затем с ними поиграем.
(Дети изготавливают из подобранных материалов пузыри и затем с ними играют)
Воспитатель: Вот и вы ребята стали юными конструкторами, модельерами, химиками и поварами, и вы уже поняли, что все профессии нужны - все профессии важны.
Дети встают перед гостями и рассказывают стихотворение
1-й ребенок Хороших профессий немало на свете,
Цените, ребята, профессии эти.
2-й ребенок Читайте о них и готовьтесь стать сами
Шофёрами, химиками, докторам
3-й ребенок Щедра на таланты природа, но всё же
Экзамены в жизни сдавать надо тоже.
4 -й ребенок Юны мы пока, но не просто мечтайте -
Яснее дорогу свою представляйте!
Дети под музыку «Мы будущее страны» исполняют ритмичный танец, в руках у детей султанчики трех цветов красный, белый, голубой, в конце танца дети выстраиваются в виде российского флага, а на заднем фоне родители растягивают флаг Татарстана. Музыка приглушается
Вместе: Мы юные дети Земли!
Мы будущее нашей страны!
Перечень использованной литературы и источников:
- Работа с родителями. Пособие для педагогов ДОО
Михайлова-Свирская Л.В. - Руководство самостоятельной деятельностью старших дошкольников
Ежкова Н.С. - Инновационная сеть развивающего обучения / сост. В.А. Гуружанов. - М. : Эврика, 2003. - 240 с. - (Б-ка культурно-образовательных инициатив).
- Соловьева Н. Семь шагов на пути к началу исследовательской работы : научно-методический семинар N 1 / Н. Соловьева // 2003. - №6. - С. 60.
- Селевко Г.К. Педагогические технологии на основе активизации, интенсификации и эффективного управления УВП / Г.К. Селевко. - М.: 2005. - 288 с. - (Энциклопедия образовательных технологий). - ISBN 5-87953-195-3.
- Дыбина О.В., Рахманова Н.П., Щетинина В.В. Неизведанное рядом. Занимательные опыты и эксперименты для дошкольников. - М., ТЦ Сфера, 2005.
- Куликовская И.Э., Совгир Н.Н. Детское экспериментирование. Старший дошкольный возраст. - М.: Пед. Общество России, 2003
- Copyright: Полякова Любовь Андреевна 2009
Свидетельство о публикации №109070801629
Полный текст статьи см. приложение