Фронтальное логопедическое занятие на тему: «Продукты питания»

Автор: Ракитская Светлана Валериевна

Организация: МБДОУ «Детский сад №75»

Населенный пункт: Ивановская область, город Иваново

Автор: Жидкова Полина Дмитриевна

Организация: МБДОУ «Детский сад №75»

Населенный пункт: Ивановская область, город Иваново

Цель: обобщение и систематизирование знаний детей о продуктах питания.

Задачи: проверить и закрепить знания о продуктах питания.

Направления:

• Речевое развитие
• Познавательное развитие
• Социально-коммуникативное развитие

 

Оборудование: мяч, корзинки для игры «Подарки Шарику и Матроскину», презентация.

 

Планируемые результаты:

• сформировано представление ребенка о продуктах питания;
• заинтересованность продуктивной деятельностью.

 

1. Организационный момент.

Беседа.

Логопед:

1. Я точно знаю, что все вы очень любите смотреть телевизор. (Ответы детей).
2. И у вас, наверное, есть любимые передачи? (Ответы детей).
3. Поднимите руки над головой и хлопните в ладоши те, кто обожает смотреть мультфильмы.
4. Ребята, у меня для вас отличная новость! Нас с вами позвали погостить в деревню Простоквашино. (Логопед достаёт телеграмму и зачитывает текст приглашения). Да, но здесь нет имени отправителя!
5. Подумайте, кто бы это мог сделать?! (Ответы детей).
6. Что, друзья, принимаем предложение? (Ответы детей).
7. А как вы думаете, чем мы можем порадовать наших мультипликационных героев? (Ответы детей).
8. Вы правы! Наши друзья большие лакомки и я предлагаю отвезти им вкусные гостинцы.
9. Кто из вас помнит, что же больше всего на свете любит кот Матроскин? (Ответы детей).
10. Скажите-ка, ребята, откуда же берётся молоко? (Молоко даёт корова, коза).
11. Есть ли среди вас те, кто знает, какие продукты изготавливают из молока? (Йогурт, кефир, ряженка, сметана, творог, мороженое, масло).
12. А как одним словом можно назвать перечисленные продукты? (Молочные).
13. Покажите мне сердечко из рук те, кто очень любит молочные продукты. А я вам сейчас предложу назвать их ласково.

 

2. Основная часть.

Игра «Скажи ласково»

Масло – маслице, творог – творожок, сыр – сырок, молоко – молочко, сметана – сметанка, каша – кашка, кефир – кефирчик, ряженка – ряженочка.

Логопед: Молодцы! С заданием справились.

Игра «Я начну, а ты продолжи»

Логопед: Сейчас мы поиграем ещё в одну интересную игру. Правила такие: я бросаю мяч игроку и начинаю предложение, а он его заканчивает, затем – повторяет его полностью. Всем понятно?

Кефир кислый, а йогурт …(сладкий).

Сыр твёрдый, а масло… (мягкое).

Молоко жидкое, а сметана … (густая).

Сыр отрезают, а ряженку … (наливают).

Молоко пьют, а творог … (едят).

Сыр кладут на хлеб, а сметану … (в борщ, в щи).

Мороженое в тепле тает, а молоко …(прокисает).

Сыр пористый, а творог …(рассыпчатый).

Логопед: Все были очень внимательны и сообразительны!

Беседа.

Логопед: Ребята, а как вы думаете, что получится, если в кастрюлю налить молока и добавить какой-нибудь крупы, потом поставить кастрюлю на плиту, не забывая всё это помешивать? (Ответы детей).

Логопед: Вы правы, юные кулинары! Приготовится вкусная и полезная каша!

Пальчиковая гимнастика «Каша»

Каша вкусной была… (дети облизывают широким языком верхнюю губу).

К нам в тарелочку пришла («идут» пальчиками по столу).

Всех друзей угостим (в правой ладошке «мешают» указательным пальцем левой руки).

По тарелочке дадим (загибают по одному пальчику на обеих руках).

Птичке – невеличке, зайцу и лисичке, кошке и матрёшке.

Всем дадим по ложке! (Разжимают кулачки).

Игра «Подарки Шарику и Матроскину»

Логопед:

1. А вот и корзинки для наших подарков. (На стол выставляется три плоскостных корзины с прорезями для вставления картинок).
2. Но как бы нам не запутаться, ведь у каждого из наших героев свои вкусовые предпочтения.
3. Как вы думаете, какого цвета корзинку мы определим под молочные продукты и почему? (Ответы детей).
4. Получается, что подарки для кота Матроскина мы поместим в белую корзину. Начинаем?
5. А кто из вас знает, какие продукты предпочитает Шарик? (Ответы детей).
6. Если их изготавливают из мяса, то называются они мясными, верно? А одел магазина, где всё это можно купить, носит точно такое же название – «Мясной».
7. Давайте вспомним названия мясных продуктов: колбаса, сосиски, сардельки, ветчина, шашлык.
8. Думаю, что у Шарика аппетит отменный, он любит, чтобы всего было побольше.

Игра «Скажи со словом «много»»

Логопед: Повторяйте за мной название мясного продукта вместе со словом «много». Следите за тем, чтобы слова были согласованы между собой.

Котлета (много котлет), сосиска (много сосисок), сарделька (много сарделек), колбаса (много колбасы), фрикаделька (много фрикаделек), ветчина (много ветчины), пельмень (много пельменей), фарш (много фарша).

Логопед: Вот если мясное изделие изготовлено из свинины, оно какое? (свиное), из говядины (говяжье), из курицы (куриное).

Логопед: Не сложно догадаться, что все мясные продукты для Шарика мы сложим в корзину красного цвета.

Музыкальная физкультминутка «Мы ногами топ-топ»

Логопед: Осталось подобрать угощение для дяди Фёдора. Угадайте мою загадку, и вы узнаете, чем любит лакомиться мальчик из мультфильма.

- Он бывает с толокном,

- С рисом, с мясом и пшеном,

- С вишней сладким он бывает,

- В печь сперва его сажают.

- А как выйдет он оттуда,

- То кладут его на блюдо.

- Ну, теперь зови ребят!

- По кусочку все съедят. (Пирог).

Логопед:

1. Ребята, из чего замешивают тесто? (из муки)
2. А из чего получают муку? (из зерна)
3. Что ещё можно испечь из теста? (батон, печенье, торт, пряники)
4. Все эти продукты можно назвать хлебобулочными изделиями. А в магазине они продаются в отделе «Бакалея». Дети, назовите самый главный продукт, который выпекают из теста. Он на нашем столе присутствует и на завтрак, и во время обеда, а также за ужином. В будни и в праздники. Правильно – это хлеб.
5. Давайте подберём прилагательные к слову хлеб (душистый, хрустящий, чёрный, белый, свежий, мягкий, чёрствый).
6. Где покупают хлеб? (в магазине, в пекарне, в булочной).
7. Чем покрыт хлеб снаружи? (корочкой)
8. А что находится внутри? (мякиш).
9. Слышали когда-нибудь выражение: «У хлеборобов руки золотые»? А места, где растут колосья называю «золотыми полями». И корочка у хлеба румяная и золотистая. Поэтому хлебные продукты мы положим в корзину жёлтого цвета.

3. Итог занятия.

Логопед:

1. О чём мы говорили сегодня?
2. Что на занятии вам понравилось больше всего?
3. Какие продукты питания вы любите больше всего?

Список используемой литературы:

1. Агранович З.Е. Сборник домашних заданий в помощь логопедам и родителям для преодоления лексико-грамматического недоразвития речи у дошкольников с ОНР. – СПб.: «ДЕТСТВО ПРЕСС», 2010. – 128с.
2. Лопухина И.С. Логопедия – речь, ритм, движение: Пособие для логопедов и родителей. – СПб.: Дельта, 1997. – 256с., ил.

1. file0.docx (21,2 КБ)

Опубликовано: 30.11.2021