Здоровая пища

Автор: Газизова Фирзия Шамсуновна

Организация: МБДОУ «Детский сад №5 «Созвездие» г. Кукмор»

Населенный пункт: Республика Татарстан, г. Кукмор

Вид деятельности: образовательная деятельность

Дата: 2.10.2015

Возраст детей:5-6 лет

Направление: познавательное развитие, речевое развитие, социально-коммуникативное развитие

Основная ОО: познавательное развитие

Интеграция ОО:«Познавательное развитие», «Социально-коммуникативное развитие», «Речевое развитие», «Физическое развитие»

Форма проведения: групповая

Цель:Формирование практических знаний и умений бережного отношения к своему здоровью.

Развивающие задачи:развивать у детей логически правильную, эмоционально окрашенную речь, любознательность.

Воспитательные задачи: воспитывать бережное отношение к своему здоровью

Обучающие задачи:обогащать представления детей о полезных и «вредных» продуктах, расширяя представления о правилах правильного питания, пользе растительной пищи

Планируемые результаты: знать различия между фруктами и овощами, распознавать по описанию растительную пищу, уметь составлять небольшой рассказ на заданную тему по вопросам педагога, используя в речи сложные предложения разного вида, откликаясь эмоционально на поступки героев, знать правила полезного здорового питания, уметь под руководством взрослого приготовить несложный фруктовый и овощной салат.

Методы и приемы: наглядные, словесные, практические, игровые.

Наглядные и технические средства обучения: презентация «Здоровая пища для всей семьи», проектор, экран, ноутбук.

Демонстрационный материал: ингредиенты для салатов, (все ингредиенты порезаны в отдельных тарелочках), салатницы.

Индивидуальная работа: Айзат, Алсу, Замир - отгадывание загадок. Игнат, Мурат, Эльвина– сочинение сказки по вопросам.

Словарная работа:разъяснение лексического значения слов «Чипполино», «Чунга – чанга».

Предварительная работа: Знакомство со сказками Д.Родари «Чипполино», прослушивание песни «Чунга – чанга». Беседа по содержанию текста песни. Беседа по теме «Наш организм», словарная работа над словами: «желудок», «кишечник».

Структура ОД:

1.Вводная часть.

-Создание положительного эмоционального настроя

- Появление сказочного героя

2. Основная часть.

-Игра « Отгадай загадку»

-Игра «Что разрушает здоровье, что укрепляет?»

-Физкультминутка Игра « Волшебный клубок»

-Игра «Продолжи сказку»

-Игра «Сварим борщ»

-Игровая технология «Синквейн»

3.Итог ОД.

-Игра "Комплименты"

Ход образовательной деятельности

1. Вводное слово воспитателя
   Воспитатель:- Здравствуйте, мои хорошие! Я рада видеть всех деток нашей группы здоровыми, весёлыми! А весело от наших светлых улыбок, ведь каждая улыбка - это маленькое солнышко, от которой становится тепло и хорошо. Поэтому я предлагаю вам чаще улыбаться друг другу и дарить окружающим хорошее настроение. Мне очень хочется, чтобы такое настроение не покидает нас целый день! А для этого мы должны чаще

улыбаться и помогать друг другу!
Все берутся за руки и проговаривают:

Все мы дружные ребята.
Мы ребята-дошколята.
Никого не обижаем.
Как заботиться, мы знаем.
Никого в беде не бросим.
Не отнимем, а попросим.
Пусть всем будет хорошо,
Будет радостно светло

Появление сказочного героя

Воспитатель: Ребята, посмотрите, сегодня у нас в гостях веселый Петрушка, но что – то он не очень весел. Он лежит в кровати, дело в том, что он вчера ходил на День рождение к Мальвине. Там было много разных вкусностей: сладкая газировка, печенье, пирожные, торты, конфеты, мороженое, сладкая вата, чипсы. Но почему – то сегодня ему стало плохо, как вы думаете, почему?

Воспитатель: Да, Петрушка много съел «нездоровой» пищи, и у него заболел живот. Ребята, давайте научим Петрушку правильно питаться.

- Чтобы правильно питаться, нужно выполнять два условия: умеренность и разнообразие. (Слайд № 2)

- Что означает «умеренность»?

- Древние люди говорили: «Мы едим для того, чтобы жить, а не живем для того, чтобы есть».

Переедать очень вредно, желудоки кишечник не успевают все переварить.

- Что значит «разнообразие»?

- Ни один продукт не дает всех питательных веществ, для поддержания хорошего здоровья.

Одни продукты дают организму энергию, чтобы двигаться, хорошо думать, не уставать: мед, греча, геркулес, изюм, масло. ( Слайд №3)

Другие помогают строить организм и делают его более сильным: творог, рыба, мясо, яйца, орехи.

А третьи – овощи и фрукты - содержат много витаминов, которые помогают организму, расти и развиваться: ягоды, капуста, морковь, бананы, зелень.(Слайд № 4)

II. Основная часть. Игра « Отгадай загадку»

-Разве в огороде пусто, если там растет …

-За ботву, как за веревку, можно вытащить…

-Отыскали, наконец, и зеленый…(огурец)

-Удивляет горожантемнокожий…

-Почему же до сих пор не краснеет…

(Слайд № 5 )

1)Круглое, румяное,

Я расту на ветке;

Любят меня взрослые

И маленькие детки…

2)Сижу на ветке,

Мала, как мышь,

Красна, как кровь,

Вкусна, как мед…

3)На сучках висят шары,

Посинели от жары.

(Слайд № 6)

4)Чай с ним пить всегда приятно

Он душистый, ароматный

Кислый, но полезный он

Называется …

5)Не растет в России этот фрукт

К нам его из Африки везут.

Любят его дети разных стран

Как он называется?...

(Слайд № 7)

Игра «Что разрушает здоровье, что укрепляет?»

Рыба

Конфеты

Кефир

Каша «Геркулес»

Чипсы

Морковь

Торты

Напиток «Фанта»

Капуста

Яблоки

Шоколад «Сникерс»

(Слайд № 8)

Физкультминутка

Воспитатель: Ребята, чтоб быть здоровым нужно еще быть вежливым, уважать друг друга.

Игра « Волшебный клубок»

Дети сидят на ковре по кругу. Ведущий передает клубок ниток ребенку, тот наматывает нить на палец и при этом говорит ласковое слово, или доброе пожелание, или ласково называет рядом сидящего ребенка по имени, или произносит «волшебное вежливое слово» и т.п. Затем передает клубок следующему ребенку, пока не дойдет очередь до ведущего. Ребята, спасибо, мы стали дружной здоровой командой.

Игра «Продолжи сказку»

«Жил-был один сказочный король. У него была дочь. Она любила только сладкое. И с ней случилась беда».

• Какая случилась беда с принцессой?
• Можете ли вы посоветовать королю, как можно вылечить принцессу?
• Какие советы вы дадите принцессе, всем детям и взрослым по поводу здорового питания?

(Слайд № 8)

Игра «Сварим борщ»
(четвертый лишний)

Воспитатель: Ребята, запоминайте, пожалуйста золотые правила питания:

• Соблюдайте режим питания (завтрак, обед, ужин).
• Тщательно пережевывайте полезную, здоровую пищу.
• Не спешите глотать.
• Не переедайте.
• После приема пищи скажите : «Спасибо!»

Воспитатель:А сейчас мы с вами научимся готовить овощной и фруктовый салаты «Чипполино» и « Чунга – чанга».

Педагог с помощью 2-3 детей готовит салаты.

Ингредиенты к салату «Чипполино»:

- 3 большие луковицы, 1 большая морковка, соль, растительное масло.

Ингредиенты к салату «Чунга – чанга»:

1 банан, 1 яблоко, 1 апельсин, 1 стаканчик йогурта.

( Салаты пробуются перед обедом)

Игровая технология «Синквейн» (слово салат)

III.Анализ занятия

Воспитатель: Ребята, что больше всего вам запомнилось? Что было самым интересным? О чем бы вы еще хотели поговорить?

Игра "Комплименты"

Дети в кругу, все берутся за руки. Глядя в глаза соседу сказать несколько добрых слов, за что-то поблагодарить (либо за то, что произошло на ОД сегодня: (аккуратен, отвечал хорошо, интересно рассказал) либо отметить

качества, которые в нем привлекательны (умный, красивые глаза, волосы и пр.). Понимающий комплимент кивает головой и благодарит: "Спасибо, мне очень

приятно!" - затем говорит комплимент своему соседу. Упражнение проводится по парам.

Воспитатель: Ребята, я думаю, что Петрушка с этого дня серьезно задумается о правилах здорового питания, и не станет переедать и употреблять много нездоровой пищи. Давайте попрощаемся с Петрушкой и подарим ему и всем ребятам памятку «Здоровое питание». Сегодня вместе с родителями вы сможете еще раз повторить эти правила и вспомнить наш разговор.

 

Список литературы:

1. Основная общеобразовательная программа дошкольного образования "От рождения до школы"/под редакцией Н.Е. Вераксы, Т.С.Комаровой, М.А.Васильевой.
2. Методическое пособие «Ознакомление с предметным и социальным окружением» система работы в старшей группе под редакцией О.В.Дыбиной
3. Венгер Л.А. Дидактические игры в детском саду
4. Бондаренко А.К. Дидактические игры // Дошкольное воспитание, № 7, 2005
5. Журналы «Ребёнок в детском саду», «Дошкольное воспитание», «Управление дошкольным образовательным учреждением».

 

 

 

1. file0.docx (33,6 КБ)
2. file1.ppt.zip (812,0 КБ)

Опубликовано: 15.12.2021