Занятие по познавательному и социально- коммуникативному развитию «Испарение воды»
Автор: Кудрявцева Инна Александровна
Организация: ГДОУ ЛНР «Молодогвардейский ДС № 27 «Ладушки»
Населенный пункт: ЛНР, г. Молодогвардейск
Цель: познакомить детей с явлением перехода жидкости в пар.
Образовательные задачи:
- формировать представления об агрегатных состояниях воды, знакомить с явлением перехода из одного состояния в другое;
- создавать условия для детской исследовательской деятельности,
- учить высказывать предположения, выдвигать гипотезы, включаться в обсуждение результатов познавательно-практической деятельности;
- закреплять основы безопасности собственной жизнедеятельности, расширять знания об электроприборах (утюг). закреплять навыки безопасного пользования утюгом.
Развивающие задачи:
- развивать познавательно-исследовательский интерес, привлекая к простейшим экспериментам.
- развивать внимание, воображение, мышление, умение понимать поставленную задачу (что нужно делать), способы ее достижения.
Воспитательные задачи:
- воспитывать усидчивость, организованность, доброжелательность.
Оборудование и материалы: плакаты: «Три состояния воды», «Правила пользования утюгом», «черный ящик», стакан с водой, горелки (одна горелка на двоих детей), газовая зажигалка, пипетки по количеству детей, белые халаты и защитные очки по количеству детей, утюг, гладильная доска, хлопчатобумажные платочки по количеству детей
Предварительная работа: изучение свойств воды, обучение работе пипеткой, беседа «Наши помощники в быту»
Ход занятия:
I. Вводная часть. Сюрприз: «черный ящик».
Воспитаель: Ребята, сегодня я приглашаю вас в лабораторию. А что такое лаборатория? (ответы детей)
В лабораториях изучаются различные явления, свойства веществ, проводят опыты и эксперименты. Вы уже изучали свойства воздуха, воды, бумаги, металла. То, что мы сегодня будем изучать находится в «черном ящике». Интересно? Чтобы узнать, нужно отгадать загадку:
Я и туча, и туман,
И ручей, и океан,
И летаю, и бегу,
И стеклянной быть могу!
(в черном ящике находится баночка с водой)
Воспитатель: Это - вода. И сегодня мы с вами продолжим знакомиться со свойствами воды. Присаживайтесь за столы.
II. Основная часть.
Воситатель: - Что мы уже знаем о воде? (ответы детей)
- вода не имеет цвета, запаха, вкуса
- вода прозрачная
- растворяет некоторые вещества (соль, сахар, краски)
Воспитатель: А еще вода умеет превращаться!
Плакат «Три состояния воды»
Воспитатель: Вода единственное вещество на планете, которое существует в 3 состояниях: жидкое – вода, реки, озера, моря, дождь, роса. твердое – лёд и снег, иней, газообразное – пар, туман, облака.
Воспитатель: Как превратить воду в лед? (заморозить)
А чтобы вода превратилась в пар – нагреть!
Воспитатель: Сейчас мы будем наблюдать как вода превращается в пар.
Демонстрация опыта по испарению воды
Для проведения опыта, накапайте пипеткой воду на металлическую пластину горелки. Наденьте защитные очки.
Внимание! Во время проведения опыта руки положить на колени. Нельзя прикасаться к горелке, держать над ней руки, близко наклоняться.
(воспитатель зажигает горелки, дети наблюдают, как поднимается пар, когда вода испарится, гасит огонь. Дети снимают очки.).
Воспитатель: Что мы с вами наблюдали? Куда делась вода? Исчезла? Правильно говорить: испарилась! Превратилась в пар! Почему же так происходит?
(демонстрация плаката с расположением молекул в разных состояниях воды)
Воспитатель: Можно ли пар превратить обратно в жидкость? (ответы детей) Да, ребята, можно! А как это сделать, вы узнаете на следующем занятии!
Физминутка:
Игра «Вода»
(дети выходят на ковер)
Воспитатель: Ребята, давайте представим, что мы - молекулы воды.
По команде «ЛЕД» - дети, взявшись за руки, плотно сходятся в кружок.
По команде «ВОДА» - расходятся, держась за руки.
По команде «ПАР» - разъединяют руки и кружатся на месте.
(игра повторяется 2-3 раза)
Воспитатель: Я приглашаю вас сесть за столы. Сейчас мы с вами буде решать задачу. У меня есть вот такие платочки. (воспитатель раздает каждому ребенку по мокрому платочку)
Воспитатель: Что можете о них сказать? (они - мокрые) Что значит «мокрый»? (в нем вода)
- Мы с вами должны сейчас найти способы, которыми можно высушить платочки.
- Что значит «высушить»? (сделать сухим, удалить воду)
- Как это «удалить воду»? Куда она должна деться?(испарить)
- Можем платочки положить на горелки, пока вода из них не испариться? (нет, ткань загорится)
- Может, есть такой прибор, который нагревает ткань, но не сжигает ее? (Утюг!)
Рассматривание утюга
Воспитатель:За счет чего утюг испаряет воду? (ответы детей) Металлическая пластина нагревается до высокой температуры (поэтому нельзя прикасаться руками к подошве утюга) и испаряет воду. Работает от электричества.
Воспитатель:Еще какими способами высушить можно? Как мамы сушат бельё, одежду? (на улице, на балконе, зимой на батарее)
Воспитатель:Ребята, у нас есть утюг и горячие батареи. Давайте проверим, что быстрее высушит наши платочки. (мальчики кладут свои платочки на батарею, а девочки- на гладильную доску, воспитатель включает утюг)
Воспитатель: Утюг безопасный предмет? (нет). Значит нужно знать и соблюдать правила пользования утюгом!
(Дети подходят к мольберту с плакатом, рассматривают, формулируют правила)
Плакат «Правила пользования утюгом»
!. Дети должны гладить вместе со взрослыми!
2. Не включать утюг с неисправным шнуром! Не тянуть сильно шнур!
3. Не включать утюг и не гладить мокрыми руками!
4 Не оставлять включенный утюг на вещах!
5 После использования ставить утюг вертикально!
(Воспитатель вместе с ребенком, поочередно, гладит платочки, остальные наблюдают процесс испарения. Дети сравнивают состояние платочков на батарее и после глажки. Делают выводы, что утюг испаряет
воду быстрее)
III. Заключительная часть Рефлексия.
Воспитатель:
- какое состояние воды мы сегодня изучали? (пар)
- в каких еще состояниях может существовать вода? (жидкое и твердое)
- Вам было интересно? Наше занятие окончено. Благодарю вас за работу.
(дети снимают халаты)