Задачи:

1. Формировать у детей представление о полезных и вредных продуктах питания.

2. Учить детей понимать, в чем польза, а в чем вред некоторых продуктов питания.

3. Вызвать у детей стремление употреблять в пищу полезные продукты, вести здоровый образ жизни.

4. Закреплять знания в витаминах и продуктах богатых витаминами.

I. Беседа.

- Ребята – сегодня наша беседа пройдет о вкусной, полезной здоровой пищи.

- Как вы думаете, человек может прожить без еды?

(Дети – Нет).

- Какое-то время может, но совсем невозможно.

- Чтобы человек хорошо рос, развивался, ему необходимо каждый день кушать пищу.

- А чем питается человек?

(Дети – мясо, рыба, хлеб, молоко, овощи).

- Питаются не только люди, но и животные, птицы, насекомые. Любому организму от маленького до взрослого – требуется питание. Как только питание перестает своевременно поступать на завтрак, обед и ужин, наш организм слабеет.

- Почему же так происходит?

- Да, потому что в продуктах содержатся витамины, питательные вещества, которые помогают нашему организму расти и развиваться.

- Ребята, а какие питательные вещества вы знаете?

(Дети – витамины).

- В продуктах содержится много разных витаминов.

- А в каких продуктах есть витамины?

Нужно есть больше фруктов и овощей. В них много витаминов А,В,С,Д.

- В каких продуктах они содержатся и для чего нужны?

- Витамин А – морковь, рыба, сладкий перец, яйца, петрушка (важно для зрения).

Витамин В – мясо, молоко, орехи, хлеб, курица, горох (для сердца).

Витамин С – киви, лимон, апельсин, мандарин, капуста, лук, чеснок, редис, смородина (от простуды).

Витамин Д – солнце, рыба, творог, сыр, сливочное масло, яйца, молочно-кислые продукты (кефир, сметана, ряженка) – (для косточек, делает наши руки крепкими).

II. Сейчас прочитаю вам стихотворения, а вы мне поможете его закончить.

(Если дети затрудняются с ответом, я показываю картинку в качестве подсказки).

- Должен есть и стар и млад Овощной всегда (салат).

- Будет строен и высок

Тот кто пьет фруктовый (сок).

- Знай корове нелегко

Делать детям (молоко).

- Из молока всем ясно

Мы получаем (масло).

- Я расти быстрее стану

Если буду есть (сметану).

- Знает твердо с детства Глеб

На столе главнее всех (Хлеб).

- У красавца толстяка

Ярко красные бока

В шляпе с хвостиком синьор

Круглый, спелый (помидор).

- За окном зима иль лето

На второе нам (котлеты)

- Ждем обеденного часа

Будет жаренное (мясо).

- Он на грядке вырастает

Никто не обижает

Ну а плачут все вокруг

Потому что чистят (лук).

- Нужна она в каше, нужна и в супы

Десятки есть блюд из различной (крупы).

- Мясо, рыба, крупы, фрукты – вместе все они полезные продукты.

А теперь давайте отгадаем загадки про вредные продукты:

- Все мы – сыновья картошки

Но для нас ни надо ложки

Мы хрустим, хрустим, хрустим

Угостить ребят хотим (чипсы).

- Кто напиток это знает

Тот названье отгадает

Я зову его шипучка

И зовут вода – полючка

(лимонад)

- Сахаристая рубашка

Сверху яркая бумажка

Сладкоежки любят, это

Что за лакомство?

(Конфета)

- Завернули эту плитку

В серебристую простынку

Скушать плитку каждый рад

Что же это? (шоколад)

Молодцы, ребята, со всеми заданиями вы справились правильно.

- А теперь немного давайте отдохнем и приготовим полезный и вкусный салат из «капусты»

Физ.минутка: «Капуста» (для пальчиков)

- Мы капусту рубим-рубим (размашистыми движениями руками, как топором)

- Мы капусту мнем-мнем (мнут капусту)

- Мы капусту солим-солим («берут щепотку соли и «солят»»)

- Мы капусту жмем – жмем (сгибание и разгибание кистей рук).

III. – Ребята сейчас устроим соревнования. Вам нужно разделиться на две команды.

- Одна команда будет на «Дерево здоровья» выбирать «продукты», которые изготавливают из молока (это творог, сыр, кефир, сметана, ряженка, простокваша, йогурт, сливочное масло) и прикрепляют и «Дерево здоровья».

- Другая команда проверяет правильность выполнения.

- Потом другая команда находит на столе «вредные продукты» питания и прикрепляет к «Дерево здоровья».

- Теперь другая команда проверяет правильность решения (это лимонад, чипсы, конфеты, шоколад, пончики, копченая колбаса).

- Чтобы вы росли крепкими и здоровыми малышами, вам необходимо употреблять здоровую и полезную пищу.

- Это называется полезные продукты.

- А от вредных продуктов, которые будете употреблять, т.е. есть много сладостей, чипсов, пить лимонад – заболят зубы и живот.

Приложения: