Развивающие:

Деятельность детей

Деятельность педагога

Примечание

Организационный момент

Цель: Привлечение внимания детей, создание позитивного настроения.

Задачи:1. Активизировать мыслительную деятельность детей.

2. Поддерживать интерес к дальнейшей совместной деятельности.

Методы и приёмы: музыкальное сопровождение, прослушивание, вопрос, обсуждение.

Дети: -Здравствуйте!

Воспитатель: - Ребята, посмотрите на меня, как я сегодня принарядилась! Платок расписной надела! Такие платки раньше носили русские хозяюшки. И это неспроста, сегодня хотелось бы мне поговорить с вами о том, как жилось в старинные времена на Руси-матушке, о русском гостеприимстве.

-И поздороваюсь с вами, как в старину приветствовали гостей.

Здравствуйте, гости дорогие! Рассаживайтесь поудобнее. Дай бог тому, кто в нашем дому – дорогим гостям, милым детушкам, чтоб хорошим было все: и житье, и бытье, и здоровьице.

- Вот такими красивыми словами в далёкие времена на Руси встречали гостей.

Основная часть

Цель: Создание условий для формирования устной речи и навыков речевого общения.

Задачи:

-Дать детям знания, почему Русь называли деревянной; расширять и углублять представления о быте наших предков.

-Формировать представление о гостеприимстве, как о традиции русского народа. Продолжать работу над смысловой стороной слова.

-Продолжать учить детей активно использовать речевые навыки общения;

Методы и приёмы: беседа, обсуждение; игровое упражнение; дидактическая игра; музыкальное сопровождение; напоминания, подсказки, пальчиковая игра.

Кирилл: - Их называют гостеприимными.

София: -Гостеприимство - это когда приходят гости, а мы их принимаем.

Олеся: Гостеприимство – это когда очень хорошо, с добром принимают гостей.

Тимур: - Традиция - это когда из года в год встречают какие-то праздники.

Кирилл:- У нас в семье отмечают дни рождения.

Милана: - И у нас отмечают дни рождения, новый год, пасху.

Сергей: Масленица, Рождество, Пасха.

Ответы детей.

Дети: - От водички, от водицы

Всё улыбками искрится.

От водички, от водицы

Веселей цветам и птицам.

Дети умываются, солнцу улыбаются.

Ответы детей.

1. Беседа «О гостеприимстве»

Цель: Формировать представление о гостеприимстве, как о традиции русского народа. Продолжать работу над смысловой стороной слова.

- Ребята, как называют людей, которые так приветливо принимают гостей?

- Как вы понимаете слово “гостеприимство”?

Гостеприимство – это старинная традиция русского народа. У каждого народа есть свои традиции.

-Как вы понимаете это слово? Что такое традиция?

-Традиция – это не русское слово, оно пришло к нам с латинского языка. И слово традиция обозначает передача чего-то из одного поколения к другому.

-Традиции бывают семейные. Какие традиции есть у вас в семье? (Дни рождения, проводы в армию и т.д.)

- А еще есть народные традиции, связанные с празднованием таких событий, как проводы зимы, встречи весны и т. д.

- Какие традиционные русские праздники вы знаете? (Масленица, Рождество, Пасха)

- Да, ребята. Русский народ любит проводить эти традиционные праздники, и поэтому ходят друг к другу в гости. Русские люди очень дружелюбные и гостеприимные.

- Ребята, об этом народ сочинил много пословиц и поговорок. А вы знаете пословицы и поговорки о гостеприимстве? И как вы их понимаете?

2. Речевое упр. «Народные пословицы»

Цель: Учить понимать и объяснять смысл народных пословиц.

Гость доволен – хозяин рад.

Для доброго гостя и ворота настежь.

Много гостей – много новостей.

Гостю щей не жалей – погуще налей.

Делай добро и жди добра.

Как аукнется, так и откликнется.

- Как вы понимаете пословицу: « Как аукнется, так и откликнется», какое отношение она имеет к гостеприимству?

- Какая русская народная сказка больше всего по смыслу подходит к этой пословице? («Лиса и журавль»)

- А как вы думаете, чем можно заниматься в гостях?

- А малым ребятам?

3. Физ. минутка «Едим на лошадке»

Цель: Профилактика переутомления.

- Предлагаю поиграть в игру «Едим на лошадке». В такую игру любили играть ребята в стародавние времена. Становитесь в круг, друг за другом, запрягайте лошадей…

Еду, еду на лошадке

Цок, цок, цок.

На лошадке, в красной шапке

Цок, цок, цок.

По ровной дорожке

Цок, цок, цок.

На одной только ножке

Цок, цок, цок.

По кочкам, по кочкам

Цок, цок, цок.

Т-ру-ру-ру (останавливаем лошадку)

- Ой, ребята, что мы видим перед собой? Колодец! Какой глубокий, и вода такая прохладная. Давайте освежимся водичкой, но прежде расскажем потешку водице…

Воспитатель опрыскивает детей водичкой…

- А недалеко дом какой красивый прячется!

- Из чего он сделан? (из дерева)

- Значит какой он? (деревянный)

- А раньше Русь вообще называли деревянной. Как вы думаете, почему? (Не было новых технологий и люди строили всё из дерева)

В Новосибирской области, в городе Новосибирске сохранились такие дома…

( Показ слайдов)

- Вы знаете, как называется такой деревянный дом? (Изба, сруб- деревья срубали).

- А вы хотите узнать, как строили дом?

4.Упр. «Строим дом»

Цель:

1.Рубим- срубили брёвна;

2.Теперь берём рубанок- стругаем брёвна (снимаем стружку)

3.Строим стены;

4.Белим стены;

5.Стелим полы, забиваем доски.

Вот наш дом и готов!

- Итак, кто запомнил что мы с вами делали, как строили дом, по порядку?

- А вот перед нами светлица (Это парадная комната в доме)

- Вот мы и пришли, мои ладушки, милости просим, гости дорогие. Сядем рядком, да поговорим ладком.

- Посмотрите, как хорошо в избе- светло, уютно, чисто. И сейчас расскажу про то, как люди жили-поживали на Руси-матушке, про их житьё-бытьё.

- Ребята, посмотрите, что вам уже здесь известно, из того что видите? (печка русская, самовар, стол, скамейка, ухват, чугунок- в нём варили щи, да кашу; рушник, половик).

- Русская печь- самое главное в избе (согревала дом, готовили пищу, на печи сушили грибы, ягоды; а если дождик- на печи сушили одежду; на печи можно было спать).

- Весь быт был завязан вокруг печи. И в старину про печь говорили так:

-Ой ты, печка сударыня,

Помоги нам, барыня,

Освети, полечи, и спаси,

В дом богатство принеси!

- А в каких русских народных сказках встречается у нас печка?

(«По щучьему велению», «Колобок», «Гуси-лебеди»…)

- А сейчас давайте вспомним и проговорим чистоговорки. Я начну, а вы закончите:

- Шок, шок, шок,

Испекла я пирожок.

-Чи-чи- чи,

Уж баранки на печи.

-Ки-ки- ки,

Испекли мы крендельки.

- Пироги, баранки, крендельки- всё это было излюбленным угощением, особенно для малых ребят. Когда хозяюшка лепила из теста эти угощения, то и малые ребята ей помогали, так они учились этому ремеслу. Я вам предлагаю сегодня побыть в роли хозяюшки и слепить аппетитные крендельки. Но для начала вспомним как хозяюшка замешивала тесто.

5. Физ. минутка « Замесим тесто»

Цель: Профилактика переутомления.

- Ой, ладушки- ладушки.

Мы печём оладушки (хлопки ладонями)

Замешиваем тесто,

А тесту в миске тесно (имитируют помешивание теста по кругу)

Тесто выпало на стол,

Тесто шлёпнулось на пол (присели)

Тесто убежало

Начинай сначала. (лёгкий бег на месте)

- Присаживайтесь, ребята (осанка, посадка), мы будем лепить крендельки из солёного теста. Посмотрите внимательно как выглядят крендельки.

Заключительная часть

Цель: Подведение итогов совместной образовательной деятельности.

Задачи:

1.Формировать уважительное отношение друг к другу.

2.Желание говорить о своих предпочтениях, интересах.

Методы и приёмы:беседа, сюрпризный момент.

Ответы детей.

- У нас с вами, ребята, получилось путешествие в старину, мы с вами посмотрели как жилось людям на Руси-матушке.

- Что вам больше всего понравилось и запомнилось в нашем путешествии?

- Вот что я хочу вам сказать:

Времена теперь другие,

Как и мысли и дела.

Далеко ушла РОССИЯ,

От страны какой была.

Умный, сильный народ!

Но приданье старины

Забывать мы не должны!

Подарки детям.