Сценарий народного праздника «Капустник»

Автор: Кочеткова Татьяна Рудольфовна

Организация: МБДОУ детский сад №5

Населенный пункт: Владимирская область, г. Ковров

Дети входят в зал, рассаживаются на стульчики. Под русскую народную музыку входит Хозяюшка (воспитатель )
Хозяюшка: Вот и осень наступила,

К нам с подарками пришла, Много овощей и фруктов Ребятишкам принесла.

Сегодня мы с вами поговорим об одном овоще. О каком, отгадайте. Я на грядке уродилась,

В сто одежек нарядилась.
Все одежки без застежки,
Кочерыжка вместо ножки. (капуста)

Дни становятся короче, Холоднее с каждым днем, Скоро, дети, мы капусту Заготавливать начнем.

В стародавние времена люди заготавливали капусту на зиму и праздновали это событие. А назывался этот день капустник. Испокон веку картошка да квашеная капуста – первое блюдо у русского человека. Ребята, а где же растет капуста? ( дети отвечают). Пойдем на огород.

Под музыку «Я на горку шла» дети водят хоровод. В конце хоровода в центр выходит Капуста (девочка)

Капуста: Во саду ли, в огороде На грядке я стояла,

Белолица, круглолица, Весело плясала.
Разве в огороде пусто,
Коль на грядке есть капуста.

Хозяюшка: Ох, капуста бела, Ох, капуста вкусна. Расскажите, ребята.

Как капуста росла?

1 ребенок: По весне пришла хозяюшка, Посадила капустоньку,

Посадила беленькую, (Капуста-девочка присела) Стала дождик просить

Капустоньку полить Дождик поливает,

Капуста подрастает.

Дети бегут по кругу, имитируют дождик (потряхивают руками над головой), Капуста подрастает.

Хозяюшка: После дождика солнце красное выглянуло, осветило, обогрело огород.

2 ребенок: Солнце землю пригревает, А хозяйка наставляет:

Капуста виласта, Не будь голенаста, А будь пузаста.

Капуста завивается, Солнцу улыбается.

Дети завивают капусту (хоровод).

Капуста: Уродилась я на славу, Голова бела, кудрява

Кто любит щи – Меня в них ищи.

Хозяюшка: ( несет вилок капусты) Вот капуста и поспела, Принимаемся за дело:

Будем квасить и солить, Чтоб зимой с припасом жить.

Дети рассаживаются по местам. Хозяюшка начинает рассказывать, как солить капусту, как ее шинковать, показывает это все детям. Каждый из детей поочереди пробует сами шинковать. Затем капусту складывают в таз, солят, сластят, мнут. Рассаживаются по местам.

Хозяюшка: Теперь нужно подождать, пока капуста усолится. Тут самое время и загадки загадывать. ( загадывает загадки про овощи ). На капустниках не только рубили капусту, но и играли, танцевали и частушки пели.

Овощные частушки.

Хозяюшка: на капустниках парни выбирали себе невест, девчата женихов. А как выберут. Так в пляс пускались.

Парная пляска под русскую народную музыку.
Хозяюшка: А теперь самое время за стол садиться, да капустку нашу пробовать. Хозяюшка: А еще у меня для вас пирог с капустой есть.
Дети идут в группу пробовать угощение.

1. file0.pdf (162,0 КБ)

Опубликовано: 03.08.2023