Краски осени

Автор: Клёнова Елена Алексеевна

Организация: ГБДОУ детский сад № 27 Калининского р-на Санкт- Петербурга

Населенный пункт: г. Санкт-Петербург

Цель. Расширить и закрепить знания детей о сезонных изменениях в жизни деревьев; формировать эстетическое отношение к природе, чувство гордости за ее красоту; развивать познавательный интерес, учить наблюдать и исследовать.

Материалы: кукла на руку Лесовичек, лупы, изображение микроскопа, коробка.

Предварительная работа: наблюдение за деревьями на участке, рассматривание картин И.Левитана «Березовая роща», «Золотая осень»; отгадывание загадок о деревьях, чтение литературы (Н.М. Грибачев «Рыжие листья», В.Бианки «Октябрь», К.Ушинский «Осень», потешка «Небо тучки затянули..»; дидактическая игра «От какого дерева листок», «Подбери по цвету»; подвижная игра «Раз, два, три – к дереву беги».

Ход занятия:

Детей встречает Лесовичек.

Лесовичек: - Здравствуйте, ребята. Я старичек - Лесовичек. Давно мы с вами не встречались. Вы, я вижу, изменились - подросли, похорошели, и послушными, наверное, стали. (Приветствие детей)

- Ребята, а не подскажите ли вы мне, что с моим лесом приключилось? Я на месяц уезжал в гости к своему двоюродному брату, вернулся, а лес мой не узнать – траву и листья кто-то на деревьях перекрасил; ни ежа, ни медведя в лесу не сыщешь. Что ж за волшебство такое произошло? (Ответы детей)

- Ах, вот оно в чем дело! У нас, Лесовичков, календаря нет, вот и проспал я наступление своего любимого времени года. А любимое оно потому, что осенью в природе происходят настоящие чудеса.

Воспитатель: - Ребята, об одном из этих чудес мы с вами сегодня и побеседуем. А тебя, Лесовичек, мы приглашаем остаться с нами.

Лесовичек:- Рад бы я, друзья, остаться, да некогда мне - осенью у меня в лесу дел много – надо перелетных птиц на юг проводить, а для зимующих кормушки подготовить. До свидания, друзья. До новых встреч! (Дети прощаются с Лесовичком)

Воспитатель: - Ребята, самое удивительное превращение осенью происходит с листьями деревьев: они меняют цвет и начинают падать на землю. Давайте разберемся, почему так происходит!

Во всех листьях есть специальные частички, которые называют клетки. Они видны только тогда, когда их рассматривают специальным прибором – микроскопом. Эти клетки имеют зеленый, красный, оранжевый, желтый цвет. По-научному их еще называют пигментами.

Самый сильный цвет – зеленый. Этот цвет придает листьям особое вещество – хлорофилл. Хлорофилл любит солнечный свет, поэтому летом его больше всего в листьях и деревья стоят зеленые.

Осенью погода начинает меняться: подскажите, что с ней происходит? (Ответы детей: холодает, день короче, меньше солнечного света). Правильно, дни становятся короче, солнечного света становится меньше – и вот тут начинают происходить чудеса. Количество зеленого вещества хлорофилла постепенно уменьшается, пока не пропадет совсем. И вот тут мы начинаем видеть другие клетки-красители, некоторые из которых прятались все лето под огромным количеством хлорофилла.

У листьев разных деревьев свои клетки-красители.

1. В желтый и оранжевый цвет листья окрашивают пигменты каротиноиды. Давайте мы с вами определим, у каких деревьев на нашем участке листья осенью становятся желтыми и оранжевыми. (Тополь, береза, осина, клен). Дети собирают желтые и оранжевые листья в коробку.

Этот же пигмент делает морковь ярко-оранжевой.

2. Красный цвет приобретают листья благодаря пигменту антоцианину. Его нет в зеленых листьях, он начинает вырабатываться только с наступлением холодов. Он же окрашивает редис в красный цвет. Дети ищут деревья с красными листьями, складывают в коробку (клён, рябина, черемуха).
3. У некоторых растений почти нет других пигментов, кроме хлорофилла. Поэтому их листья сразу засыхают, не радуя глаз яркими красками. Дети ищут засохшие листья коричневого цвета (сирень, дуб).

Также на окраску осенних листьев влияет погода и место расположение растения. Сухой и теплой осенью листья более яркие, чем холодной и дождливой. А в городах из-за искусственного освещения перемена цвета листьев может начаться позже, чем за городом.

Ребята, а как вы думаете, почему осенью деревья сбрасывают листву? (Ответы детей). Сбрасывая листву, деревья готовятся к зимним холодам.

Давайте для начала вспомним, из чего состоит лист.

- Черешок, который соединяет лист с веткой.

- Кромка (овальная, острая, волнообразная…)

- Жилки, через которые лист питается влагой.

А теперь возьмем лупу и рассмотрим черешок.

Осенью в основании черешка в том месте, где он крепится к веточке, появляется уплотнение и называется оно пробковый слой. Он, как перегородка, отделяет черешок от ветки. Как вы думаете, чему мешает это уплотнение? (Ответы детей). Правильно, пробковый слой мешает движению сока. Он перестает поступать к листочку, и листок начинает слабо держатся на ветке. Небольшой ветерок легко срывает листья с деревьев. Давайте вспомним, как называется это явление природы? (Ответы детей)

Ребята, мы сегодня с вами хорошо потрудились и узнали много нового. Давайте подытожим: окраска листьев зависит от красящего вещества, которое находится в листочке. Летом преобладает зеленый цвет, так как под воздействием солнечного цвета его в листьях вырабатывается больше всего, а с наступлением осени ему на смену приходят другие цвета, в зависимости от породы деревьев и кустарников. Осенью деревья готовятся к холодам и сбрасывают листву, отделяя лист от веток с помощью специальной перегородки – пробкового слоя.

Часть собранных осенних листочков мы сохраним в виде гербария, чтобы любоваться ими в любое время года.

А теперь давайте наберем в руки листья и устроим настоящий листопад!

Опубликовано: 28.11.2023