Технологическая карта «Вкусовые ощущения»

Автор: Лисина Анна Николаевна

Организация: МА ДОУ «Детский сод комб. вида №51 «Родничок» МАО

Населенный пункт: Свердловская область, пгт. им. Малышева

Проблемы умственного развития выражаются, прежде всего, в нарушении когнитивной деятельности. У детей с умственной отсталостью наблюдается недостаточность развития словесно-логического мышления, а именно снижены ориентировочная активность и потребность в получении новых впечатлений. Сенсорное развитие детей с умственной отсталостью значительно отстает по срокам формирования и проходит неравномерно. Целенаправленное сенсорное развитие ребёнка необходимо для формирования полноценного восприятия окружающей действительности. На занятии обучающийся знакомится с продуктами и определяет их свойства. Продукты питания можно потрогать, понюхать, попробовать, поэтому на занятие обогащается чувственный опыт ребенка, развиваются все виды восприятия. Кроме того, возможность живого участия, обучающегося в эксперименте повышает его активность и познавательный интерес

 

Предмет: развитие речи

Группа: подготовительная к школе группа для детей с тяжелыми нарушениями речи (эту группу посещает ребенок с УО)

Тема: вкусовые ощущения.

Тип занятия: коррекционное развитие

Цель: развитие вкусовых представлений умение различать и узнавать вкусы,

Планируемые результаты: ребенок узнает по вкусу овощи и соотносит их с картинкой (муляжом).

Ход занятия:

Этапы занятия

Деятельность педагога

Деятельность обучающихся/индивидуальная дифференцированная работа

Примечания (наглядный материал, особенности организации деятельности и т.д.)

Вводно -организационный момент.

Нейроигра «Стрелки»

- Геля, здравствуй, проходи в кабинет. Мы тебя с домовенком заждались.

Покажи рукой туда, где указывают стрелки. Для левой руки красные стрелки, для правой зеленые. Давай повторим, куда могут указывать направление стрелки?

Геля:

- Стрелочки показывают вверх, вниз, влево и вправо (ответы могут даваться с помощью педагога). Выполнение движений рук по стрелочкам (одновременная работа левой и правой руки – стимуляция межполушарного взаимодействия.) например левая рука вверх, правая – в право, левая вниз, правая – влево, и т.д.

Домовенок и приготовленные карточки – стрелки с направлением движения рук для развития межполушарного взаимодействия.

Мотивационно-побудительный

- Посмотри, под одной стрелочкой есть записка, найди эту стрелочку: красная смотрит вниз.

 

В ней говорится, о том, что Домовенок приготовил для нас корзинки с урожаем.

Геля повторяет, какую стрелку надо найти:

красная смотрит вниз,

Геля:

-там нарисованы корзинки

Ребенок находит и переворачивает стрелку с запиской. Рассматривает рисунок с пустыми корзинками.

Актуализация полученных знаний.

- Когда собирают урожай?

- Верно.

 

- Осенью

Приготовленная презентация с ответами для ребенка изображение времени года, и сбор урожая; корзинки с урожаем фруктов и овощей и блюда из них

- Какой урожай можно собрать осенью?

- Верно.

 

- Фруктовый, овощной

- Какие блюда можно приготовить из овощей?

- Верно.

 

 

- Салат, пюре, сок (томатный)

- Какие блюда можно приготовить из фруктов?

- Верно.

 

 

- сок, варенье.

- Геля, скажи, что можно приготовить из овощей и фруктов?

Ребенок находит среди картинок блюда из овощей и фруктов, называет их и прикрепляет на панно

Панно и картинки различных блюд на липучках

Содержательный этап.

Игра «Разложи по корзинкам»

- Геля, Домовенок нес в корзинках овощи и фрукты, но по дороге он споткнулся и уронил корзинки и все плоды перемешались. Домовенок просит тебя помочь разложить их снова по корзинам.

 

Игра «Попробуй на вкус»

- Молодец, Геля. Домовенок благодарит тебя за помощь и принес тебе угощение, попробуй его на вкус.

 

 

 

- Геля, тебе понравилось угощение?

Ты теперь знаешь на вкус эти плоды, а сейчас ты закроешь глазки и попробуешь узнать фрукт или овощ только по вкусу

Ребенок достает из мешка муляжи овощей и фруктов, раскладывает по корзинкам

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ребенок пробует на вкус каждый овощ и фрукт и с помощью педагога рассказывает о них: (с помощию схемы подсказки) Это огурец – он зеленый, овальный, хрустящий, сочный у него есть семечки…

 

 

Ребенок закрывает глаза, педагог кладет в рот кусочек плода, ребенок называет/показывает его

Корзинки и муляжи фруктов и овощей

 

 

 

 

 

 

 

 

Тарелочки с кусочками овощей и фруктов и картинками (или муляжом) возле каждой тарелки с соответствующим овощем и фруктом

Пальчиковая гимнастика

Мы капусту рубим-рубим,
(движение прямыми ладонями вверх-вниз)
Мы капусту солим-солим
(поочередное поглаживание подушечек пальцев)
Мы капустку трем-трем,
(потирать кулачок о кулачок)
Мы капусту жмем-жмем.
(сжимать и разжимать кулачки)
Попробовали… Пересолили…

 

Заключительный этап (подведение итогов занятия).

Геля, тебе понравилось занятие? Что ты делала? Легко тебе было или сложно узнавать овощи и фрукты, когда ты их не видела? А какой овощ или фрукт тебе понравился больше всего? Почему?

 

Ребенок отвечает на вопросы

 

Рефлексия прошедшего занятия. Ритуал прощания.

Ритуал прощания. Ребенок садится напротив педагога, и они говорят друг другу спасибо (используя жестовую речь) И показывают смайлики с настроением (грустный, веселый).

 

Список литературы

1. Васильева С.А., Мирясова В.И. Тематический словарь в картинках. Мир растений и грибов. Фрукты, овощи. - М: Школьная пресса, 2004. - 30 с.ил.;

2. Морозова И. А., Пушкарева М.А. Ознакомление с окружающим миром. Конспекты занятий. Для работы с детьми 6-7 лет с ЗПР - 2-е изд., испр. и доп. - М.: МОЗАЙКА-СИНТЕЗ, 2011. - 176 с.;

3. Нищева Н.В. Конспекты подгрупповых логопедических занятий в подготовительной группе детского сада для детей с ОНР. Сентябрь-январь. – СПб. : ДЕТСТВО-ПРЕСС, 2009. – 448 с.

 

Опубликовано: 02.04.2024