Гостеприимный Дон
Автор: Титова Элина Владимировна
Организация: ДС
Населенный пункт: Ростовская область, г. Новочеркасск
Цель: Приобщать детей к национальной культуре, формировать информационную компетентность и толерантность.
Задачи:
1.Формировать представления детей о культуре гостеприимства народов населяющих Россию.
2.Развивать связную речь.
3.Расширять и углубить знания детей о костюмах народов Северного Кавказа.
Ход совместно-игровой деятельности
На свете живут разноцветные дети,
Живут на одной разноцветной планете,
И эта планета на все времена
У всех разноцветных всего лишь одна!
Давайте, ребята назло непогодам
Обнимем планету своим хороводом!
Развеем над нею и тучи и дым.
В обиду ее никому не дадим!
В: Ребята, как называется планета на которой мы живем?
Д: Планета на которой мы живем называется Земля(слайд)
В: А как называется страна в которой мы живем?
Д: Страна в которой мы живем называется Россия (слайд)
В: А как называется город в котором мы живем?
Д: Город в котором мы живем, называется Новочеркасск (слайд)
В: Во все времена Ростовскою область населяли люди разных национальностей. (слайд)
Кто из вас видел на улицах нашего города людей разных национальностей? Как ты определил, что это человек другой национальности?
Д: по разговору, по внешнему виду, по цвету кожи, разрезу глаз.
В: А еще разные национальности отличаются своими традициями
Я вам раскрою одну тайну! Именно она поможет нам познакомиться с традициями разных народов! Готовы!? Тогда слушайте…
«Когда-то мудрецы решили спрятать все тайны своих народов, чтобы не растерять их и сохранить уникальность. И договорились, что никогда не будут говорить о них вслух, а будут передавать их своим детям, чтобы те смогли передать своим. Так и случилось!» И до сих пор все тайны, силу и мудрость своего народа дети узнают через обряды и традиции. А для того чтобы маленькие дети лучше узнавали о своем народе, мудрецы стали придумывать сказки. (записать видео о мудрецах ?????)
Рассказчик:
Сказки любят все на свете.
Любят взрослые и дети.
Сказки учат нас добру и прилежному труду
Говорят, как надо жить,
Чтобы всем вокруг дружить.
Было это уж давно.
На Дону жила казаков семья.
Папа, мама, дочери и сыновья.
Жили в горнице своей
Нет её милей, родней.
Мать готовила обед,
Дочка помогала да приговаривала
Пальчиковая гимнастика ТЕСТО
Тесто круто замесили
Ух-тух, ух-тух (Сжимаем кисти рук)
И духовку расколили
Пш-пш, пш-пш. (Дотрагиваются до ладошки пальчиком)
Пироги мы налепили
Хлоп-шлёп, хлоп-шлёп (Ладошки «лепят»)
И гостей всех угостили (разводим руки)
А тем временем отец со своими сыновья
Кололи дрова да приговаривали
П\г «Помощники» или муз. разминка «Колю дрова»
- Топором дрова колю (имитировать действия топора)
- А потом пилой пилю.(имитировать действия пилы)
- Отнесу их матушке, (показать ладошки)
- Чтоб испечь оладушки. (похлопать ладонями друг о друга)
Растопили потом печь, чтобы в ней пирог испечь. (имитируют растопку печи)
В: Для чего еще нужна была печь в русской горнице?
Д: Печь нужна: чтобы греться, на ней можно было спать.
В каких сказках можно было встретить печь?
Д: «Гуси-лебеди», «Колобок», «По щучьему велению», «Заюшкина избушка»
В:Ребята, посмотрите на экран. Как вы думаете, что это?
Д: Это казачий костюм.
(Составляют описательный рассказ по мнемотаблице)
Рассказчик: Кто в горницу стучится, кажется, гости пришли.
Выходит мать казачка
Мы своих гостей встречаем
Круглым, пышным караваем.
Проходите не стесняйтесь,
За столом располагайтесь.
(Милана. Армяне)
В: А какие традиции гостеприимства у вашей национальности есть?
Первый гость рассказывает о своих традициях гостеприимства
Милана: Когда приходят гости, женщины готовят разные сладости: пахлаву, гату, назук. Гости тоже с собой приносят разные угощения. А мужчины жарят шашлык. Потом все вместе садятся за стол и пьют чай. Армяне считают, что чем чаще человек угощает других людей, тем больше счастья будет у него самого.
А какие еще у вас есть интересные традиции?
ПЕРВЫЙ ЗУБ МАЛЫША
В: Ребята, посмотрите на экран. Как вы думаете, какой народности этот костюм?
(НА ЭКРАНЕ АРМЯНСКИЙ НАРОДНЫЙ КОСТЮМ. МНЕМОТАБЛИЦА ДЛЯ СОСТАВЛЕНИЯ ОПИСАТЕЛЬНОГО РАССКАЗА)
Рассказчик: Может повеселимся детвора, а поможет нам игра.
Армянская народная игра «Земля, вода, воздух»
Играющие становятся в круг, в середине его стоит ведущий. Он бросает мяч кому-нибудь из играющих, произнося при этом одно из трех слов: земля, вода, воздух. Если водящий сказал слово «Земля!», тот, кто поймал мяч, должен быстро назвать какое-либо домашнее или дикое животное; на слово «Вода!» играющий отвечает названием какой-либо рыбы; на слово «Воздух!» — названием птицы.
Рассказчик: Кто в горницу стучится, кажется, гости пришли.
Выходит дочь казачка
Мы своих гостей встречаем
Круглым, пышным караваем.
Проходите не стесняйтесь
За столом располагайтесь
(Диана. Лезгинка)
В: А какие традиции гостеприимства у вашей национальности есть?
Второй гость рассказывает о своих традициях гостеприимства
Диана: Моя мама Лезгинка. Когда к нам приходят гости, мы его приглашаем за стол. Хозяин дома садится рядом. Женщины идут на кухню готовить обед, а потом накрывают стол. Ставят пироги, конфеты, печенья, чай. Женщина за стол не садится, она приносит угощения, ухаживает за гостями.
У гостя не принято спрашивать, зачем он пришел, пока он сам не расскажет.
В: Какие еще традиции существуют у вашего народа?
Диана: ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Рассказчик: Кто в горницу стучится, кажется, гости пришли. Выходит дочь казачка
Мы своих гостей встречаем
Круглым, пышным караваем.
Проходите не стесняйтесь
За столом располагайтесь
(Амина. Аварка)
В: А какие традиции гостеприимства у вашей национальности есть?
Третий гость рассказывает о своих традициях гостеприимства
________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
В: А я слышала, что народ Дагестана славятся тем, что расшивают красивые ковры?
Попробуем сделать коврики? Но сначала предлагаю размять пальчики!
Пальчиковая гимнастика «Как живёшь?»
- Как живёшь? - Вот так!
(показать большой палец)
- А плывёшь? - Вот так»!
(двумя руками плыть)
-Вдаль глядишь? - Вот так!
(рука около лица)
- Ждёшь обед? - Вот так!
(кулачок подпирает лицо)
- Машешь вслед? -Вот так!
(помахать рукой)
-Утром спишь? -Вот так!
(2 ладошки у щеки)
- А шалишь? -Вот так!
(щёки надули и руками лопнули).
Творческая деятельность
Дети украшают заранее приготовленные коврики из фетра разным орнаментом (цветами или еще чем нибудь)
«ИГРЫ»!
ФЛАГИ
Дагестан
Одень папаху.
Участвуют 10-15 человек.
Содержание игры:
В центре зала стул, на нем сидит джигит, а ведущий стоит от него 8-10 шагов. Ведущий вначале внимательно ориентируется, где сидит джигит, после ведущему завязывают глаза и он должен с завязанными глазами одеть папаху на джигита. Остальные дети вслух считают шаги.
Правила игры:
Водящий не должен подглядывать, остальные не подсказывают.
Проводится игра «Заря-заряница».
Один игрок (ребенок или взрослый) держит обруч с прикрепленными на конце лентами. Каждый играющий берется за ленту. Водящий стоит вне круга. Дети, держась за ленту, идут по кругу и поют:
Заря-заряница,
Казачка-девица
По полю ходила,
Ключи обронила.
Ключи золотые,
Ленты голубые.
Раз, два - не воронь,
А беги, как огонь!
С последними словами водящий дотрагивается до кого-нибудь из игроков, тот бросает ленту, они вдвоем бегут в разные стороны и обегают круг. Кто первым схватит оставленную ленту, тот побеждает, оставшийся становится водящим.