План–конспект урока на тему «Изрезывание сахарной свеклы» с использованием цифрового ресурса

Автор: Чаусова Оксана Анатольевна

Организация: ТОГБПОУ «Жердевский КСП»

Населенный пункт: Тамбовская область, г. Жердевка

Краткая аннотация: Урок на тему «Изрезывание сахарной свеклы» разработан для студентов 2 курса. Данный урок является частью производственного модуля ПМ 01. Получение свекловичного сахара: МДК 01.01.Технология получения свекловичного сахара.

Автор: Чаусова Оксана Анатольевна

Образовательное учреждение: ТОГБПОУ «Жердевский колледж сахарной промышленности»

Специальность: 19.02.04 «Технология сахаристых продуктов»

Тема: Изрезывание сахарной свеклы

Тип урока: объяснение нового материала с использованием образовательных технологий (на платформах Online Test Pad, YouTube, Padlet и LearningApps.org)

Необходимое оборудование и материалы для урока: компьютер с выходом в интернет.

Требования к уровню ИКТ компетентности обучающихся: навыки работы в сети Интернет.

Тип доставки учебного материала: сайта Online Test Pad.

Цель урока:

Цель данного урока заключается в изучении процесса получения свекловичной стружки.

Задачи урока:

• ознакомиться с аппаратурно-технологической схемой;
• изучить общие сведения о свекловичной стружке;
• ознакомиться с аппаратами для получения свекловичной стружки, их классификацией, а также с устройством и принципом работы;
• изучить неполадки, которые возникают в процессе получения свекловичной стружки и меры по устранению.

Учебно-методическое обеспечение: платформа Online Test Pad https://onlinetestpad.com/ru

Время реализации занятия: 45 минут

План урока

№ п/п	Наименование	Ход урока	Время, мин
1.	Вводно-подготовительная часть	включение компьютера; вход на платформу Online Test Pad по ссылке: https://onlinetestpad.com/ru/lesson/25093-izrezyvanie-sakharnoj-svekly	2
2.	Постановка целей урока	Ознакомление с темой, целью и задачами урока при просмотре видеоролика, созданного с помощью сервиса dictor.mail.ru и размещенного на платформе YouTube. Ссылка на видео: https://youtu.be/uT8an6gR_d8	1
3.	Основной этап	изучение нового материала: просмотр видеороликов созданных с помощью сервиса dictor.mail.ru и видеоредактора Movavi Video, а также изучение лекционного материала, который представлен в виде текста, изображений; Ссылки на видео «Аппаратурно – технологическая схема»: https://youtu.be/XJUvig93_tY   Ссылка на видео «Замена Свекловичных ножей»: https://youtu.be/2fVqPWH7rEA   Ссылка на видео «Определение качества свекловичной стружки»: https://youtu.be/yh_M6JJ7hD8     закрепление нового материала: выполнение тестовых заданий разработанных на платформе Online Test Pad и упражнений, созданных в сервисе LearningApps.org.   Ссылка на задание «Устройство центробежной свеклорезки»: https://learningapps.org/view22276499     Ссылка на игру «Кто хочет стать миллионером?»: https://learningapps.org/watch?v=pt4bhk75k20	30
4.	Рефлексия	Прохождение опроса разработанного на платформе Online Test Pad.	1
5.	Домашнее задание	Выполнение домашнего задания размещенного на платформе Padlet: https://padlet.com/chausova2/padlet-8pqf47cxruqdn5tk	9
6.	Завершение урока	выход с платформы Оnline test pad; завершение работы с компьютером.	2

 

Итоговая оценка за урок складывается из следующих показателей:

• оценка за выполнение тестовых заданий (автоматически);
• оценка за выполнение домашнего задания (проверка преподавателем);

Полный текст статьи см. приложение

 

1. file0.docx (1,7 МБ)

Опубликовано: 02.03.2023