Соленое тесто
Автор: Кормина Лада Павловна
Организация: МАДОУ УМР Упоровский детский сад «Солнышко»
Населенный пункт: Тюменская область, Упоровский район, с. Упорово
Каждый малыш, который приходит в этот мир, знакомится с ним и изучает его при помощи большого количества анализаторов. Более подробно хочется остановиться на одном очень важном анализаторе, который развивает крупную и мелкую моторику, а также напрямую связан с полноценным развитием речи – это осязательный (тактильный) анализатор.
На сегодняшний день придумано очень много различных тренажеров, дидактических игр и пособий на развитие крупной и мелкой моторики, разработано большое количество различного тактильного материала. А я хотела бы с вами поделиться своей педагогической находкой, которую я использую в работе с ребятами в детском саду.
На развитие крупной и мелкой моторики меня вдохновил безопасный материал, который я использую на занятиях по продуктивной деятельности в разных возрастных группах – соленое тесто. Соленое тесто – это приятный на ощупь, мягкий, пластичный, а также самый подходящий материал для детского творчества, так как является хорошей альтернативой пластилину.
Сегодня, каждая мама и педагог выбирает экологичный и безопасный материал для взаимодействия малыша с ним, так как каждый ребенок знакомится с миром и предметами не только через ощущения, но и через вкусовые анализаторы. Вкус теста вряд ли понравится ребенку из-за высоко концентрации соли. Но даже при случайном контакте ребенка с тестом, оно не нанесет организму вреда, в отличие от пластилина.
В чем же преимущества соленого теста по сравнению с другими материалами для лепки?
1. Все ингредиенты доступны, и, как правило, имеются у любой хозяйки, соответственно соленое тесто – это очень доступный материал. Поэтому в любой момент можно сделать тесто и приступить к созданию шедевров.
2. Все ингредиенты натуральные, без лишних добавок и вредных веществ. Поэтому соленое тесто рекомендуют для творческих поделок с маленькими детьми, которые могут попробовать материал для лепки на вкус.
3. Самозатвердевающий материал. Находясь на воздухе несколько дней, поделки из соленого теста засохнут и будут готовы к дальнейшей обработке. Ускорить этот процесс можно поместив вылепленную поделку на батарее. В зависимости от размера и толщины изделие высыхает в течение одного – двух дней.
4. Если необходимо изготовить поделку в кратчайшие сроки, соленое тесто так же может пригодиться. Раскрашивать изделие можно как уже подсохшее изделие, так и в сыром виде. А высушить изделие за 20 – 30 минут можно в духовке при температуре около 100 градусов.
5. Солёное тесто не пачкает поверхности (в отличие от пластилина, глины и красок).
В реалиях нашей жизни, большинство родителей очень заняты. Приходя домой, у них образуется много дел, ребенок либо предоставлен себе, либо ему очень быстро надоедает один вид деятельности и он переходит к следующему, а также, порой, ребенок и вовсе хочет помочь своему родителю и принять участие в бытовых делах, и даже здесь нам может помочь соленое тесто. Мама, готовя на кухне еду, может завести соленое тесто без каких-либо усилий и усадить свое чадо с собой за один стол, малыш находится на виду и занят делом, а мама счастлива и тут же может выполнять свои домашние дела, не переживая о том, что тесто может навредить ее ребенку.
Как же завести соленое тесто? Делюсь с вами универсальным «рецептом» соленого теста, которое заведется в любом случае.
Для того чтобы завести тесто, нам необходимы:
1. Глубокая чашка для замешивания теста.
2. Стакан 200гр
3. Мука 200гр (полный стакан, без бугорка)
4. Теплая вода 100гр (пол стакана)
5. Соль «экстра» вода 100гр (пол стакана).
В чашу добавляем муку и соль, в сухом виде перемешиваем ложкой. В получившуюся смесь добавляем теплую воду, перемешиваем тесто ложкой, затем разминаем тесто руками до получения однородной массы. По желанию в тесто сразу можно добавить пищевой краситель, либо можно лепить тестом, без добавления красителей.
Соленое тесто поддается любым манипуляциям, его можно резать, отщипывать, катать, приминать, скатывать, скручивать, размазывать, сплющивать и многое другое. Из теста ребенок может слепить что угодно, это могут быть и животные, и продукты питания, и медали, как подарок папе на 23 февраля, а также из теста, совместно с родителями можно сделать панно, предметы посуды для сюжетно-ролевых игр и многое другое!
Помимо развития крупной и мелкой моторики рук, соленое тесто благоприятно влияет на эмоциональный фон ребенка, так как во время продуктивной деятельности ребенок может отпустить негативные эмоции, пойти на контакт, раскрыться и поведать о своих эмоциях, переживаниях. Также, занятия тестопластикой активизируют активный и пассивный словарь, развивают умственные и мыслительные способности, творческое мышление, воображение, творческую личность, стремление к прекрасному, эстетический вкус и талант ребенка.